Skip to main content

Τα πιο συνηθισμένα ποτά στην Ταϊλάνδη

Αναρωτηθήκατε ποτέ τι όλα αυτά τα πολύχρωμα ποτά είναι ότι ο καθένας έχει πίνετε (μερικές φορές από πλαστικές σακούλες) στην Ταϊλάνδη; Όπως και διατροφικής κουλτούρας, πολιτισμού ποτών είναι ισχυρή σε αυτή τη χώρα και οι άνθρωποι αγαπούν γευστικά ποτά.

Αν έχετε φαγητό του δρόμου, τότε μάλλον θα πάρει μόνο να επιλέξετε από το νερό και σόδα, και αν πρόκειται για ένα αλκοολούχο ποτό, Ταϊλάνδης μπύρα δεν μπορεί να ηττηθεί. Αλλά αν θέλετε κάτι χωρίς αλκοόλ σε αυτό, εδώ είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή ποτά στην Ταϊλάνδη. Έχουν την τάση να είναι πολύ, πολύ γλυκό, όμως, έτσι να είστε προετοιμασμένοι.

Cha Yen

Μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με αυτό της Ταϊλάνδης παγωμένο τσάι, είναι το γαλακτώδες, πορτοκαλί ποτό που συχνά σερβίρεται σε εστιατόρια της Ταϊλάνδης στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη. Στο τυπικό της Ταϊλάνδης παγωμένο τσάι, θα βρείτε το μαύρο τσάι παρασκευάζεται με βραστό νερό χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι πανί, συν κάποια ζαχαρούχο, συμπυκνωμένο γάλα, που σερβίρεται πάνω σε πάγο με ζάχαρη και λίγο γάλα εβαπορέ στην κορυφή. Αυτές τις μέρες το χρώμα κοκκινωπό-πορτοκαλί είναι το προϊόν χρωστικές τροφίμων, αν και παραδοσιακά μπορεί να προέρχονται από φυσική πηγή. Αν προτιμάτε Cha Yen σας χωρίς επιπλέον ζάχαρη, μπορείτε να ζητήσετε mai Waan , που σημαίνει «δεν είναι γλυκό.» Θα εξακολουθεί να πάρετε μια μικρή γλυκύτητα από το συμπυκνωμένο γάλα, αλλά τουλάχιστον δεν θα πάρει τη σέσουλα ζάχαρης πάνω από αυτό.

Cha Manao

Αν θέλετε το παγωμένο τσάι αλλά δεν θέλουν όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που συνήθως σερβίρονται με αυτό, μπορείτε να ζητήσετε ένα μανάο cha , το οποίο, μεταφρασμένο στα αγγλικά, σημαίνει «τσάι ασβέστη.» Αυτό είναι παρασκευάζεται ακριβώς το ίδιο με το cha γεν, αλλά αντί να σερβίρονται με συμπυκνωμένο γάλα, σερβίρεται με φρέσκο χυμό λάιμ. Η προεπιλογή είναι να εξυπηρετήσει πολύ γλυκό, οπότε αν δεν θέλετε καμία ζάχαρη, όπως και για το mai Waan όπως θα κάνατε με cha γεν.

Βιετνάμ Manao

Βιετνάμ μανάο είναι μόνο χυμό λάιμ, το νερό και τη ζάχαρη σερβίρεται μαζί. Όπως παρόμοια ποτά θα βρείτε στην Ινδία και άλλες χώρες με θερμά κλίματα, είναι μια βασική, δροσιστικό ποτό. Αν παραγγείλετε ένα μανάο nam από έναν προμηθευτή δρόμο είναι πιθανό να υποστεί γλύκανση, αλλά εάν παραγγείλετε ένα σε ένα εστιατόριο θα πρέπει να εξυπηρετούνται σιρόπι ζάχαρης στο πλάι. Βιετνάμ μανάο είναι ένα μεγάλο συμπλήρωμα πικάντικη Ταϊλάνδης κάρι .

Manao Soda

Αυτό είναι μόνο φρέσκο ​​χυμό λάιμ σερβίρεται με σόδα και το σιρόπι ζάχαρης, αν θέλετε. Αυτό είναι ένα μεγάλο υποκατάστατο για ζαχαρούχα αναψυκτικά και κάθε εστιατόριο στη χώρα θα εξυπηρετήσει αυτό επάνω.

γλυκό Σόδες

Αυτές είναι συνήθως διέταξε υποδεικνύοντας το χρώμα της γεύσης θέλετε αναμιγνύεται με σόδα σας, έτσι ώστε, για παράδειγμα, εάν θέλετε ένα κεράσι γεύση σόδα που θα παραγγείλετε ένα κόκκινο σόδα. Το ίδιο ισχύει και για τον ασβέστη (πράσινο) και πορτοκαλί (πορτοκαλί). Αυτά γίνονται με ανάμιξη ένα έγχρωμο, αρωματισμένο σιρόπι σε πάγο και σόδα νερό και είναι πολύ δημοφιλή, ακόμη και μεταξύ των ενηλίκων, στην Ταϊλάνδη.

Γλυκό αρωματισμένο γάλα

Όπως και τα γλυκά χρωματιστά αναψυκτικά, αυτά γίνονται με την ανάμιξη γάλακτος, παγωτό, και χρώματος, αρωματισμένο σιρόπι μαζί. Είτε σας αρέσει η ιδέα ή να φαίνεται λίγο παράξενο.

Λίγα Συμβουλές για να απολαύσετε ποτά στην Ταϊλάνδη

Οι προμηθευτές στην Ταϊλάνδη ακόμα μερικές φορές σερβίρισμα ποτών σε πλαστικές σακούλες, αν και μπορείτε πάντα να ζητήσετε ένα φλιτζάνι, αν αυτό είναι που προτιμάτε. Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν οι σακούλες πιο βολικό, ειδικά αν έχετε να φέρει πολλαπλές ποτά, αλλά είναι πολύ πιο εύκολο να κάνει ένα μεγάλο μπέρδεμα με μια πλαστική σακούλα από ό, τι με ένα φλιτζάνι.

Αν σερβίρονται μια σόδα σε ένα γυάλινο μπουκάλι σε ένα εστιατόριο, πάγκο στο δρόμο ή άλλως, δεν είστε υποτίθεται για να φύγει με το μπουκάλι. Οι πωλητές θέσει τις καταθέσεις κάτω στη γυάλινη επιφάνεια και θα βεβαιωθείτε ότι το πάρει πίσω, πριν την αναχώρησή σας.