Skip to main content

Кращі місця для морозива і морозива в Парижі

Незалежно від пори року, і навіть іноді в глибокій зими, ви можете бачити , як люди насолоджуються підносяться, складні конуса в італійському стилі Гелати в різних смаках на вулицях Парижа або крадіжці в прославленому традиційний морозиві місті постачальник, Berthillon, або в будь-яких інших льодовиків,  потурати у великій чашці божественного матеріалу, а потім, можливо, сильним еспресо.

Влітку, звичайно, морозиво , здається кращим замінник їжі для місцевих жителів , так і туристів. Gelato , зокрема , став дико затребуваним в останні роки, з урожаєм невеликих спеціалізованих магазинів , що робить його свіжим на місце, і використовуючи тільки натуральні ароматизатори і інгредієнти, без стабілізаторів. Ось деякі з моїх улюблених місць , щоб прийняти участь в заморожених ласощах, чи віддаєте перевагу ви більш традиційне, крижане-вершкове різноманітність або надзвичайно щільне ще легкості якості італійської Gelato.

Berthillon: Для рідного французького Гурман «Glaces»


За думку багатьох, є золотим стандартом французького морозива, Berthillon був створений як ресторан і кафе – кондитерська на чарівній Ile Сент – Луїсі в 1928 році 90-те років на, він привертає полчища туристів і місцевих жителів, особливо в теплу час року, для його вершкові поки ще порівняно легкий і освіжаючий морозиво ( крем glacée ) і часто незвичайні фруктові шербети. Ви також можете купити морозиво з авторизованих продавців, але це єдиний офіційний магазин і кафе – кондитерська в місті.

Зроблено з тільки сумішшю жирних вершків і  сметаною (набагато легше , сорт), яйця, цукор і натуральний ароматизатор, Berthillon пишається себе на використанні нульових штучних барвників, ароматизаторів і стабілізаторів. Кухарі роблять морозиво на місці щодня, і в той час як деякі з 60-непарних ароматів на їх меню постійні (ваніль, шоколад, фісташки, карамель з солоним маслом), стежити за химерні і смачні аромати , включаючи prailine з коріандром і лимоном, ФУО гра , Ерл Грей чай, джандуйо з помаранчевим (один з моїх особистих фаворитів, поєднуючи горіховий фундука з шоколадом), Гранд – Marnier, і багато інших.

Віддаю перевагу що – то трохи легше? Освіжаючі шербети включають Кассис, вапно, лічі фрукт, персик з листами м’яти, лимонний чебрець, і малину з екстрактом троянди. Якщо ви святкуєте Різдво в Парижі, розглянути закуповує красивий традиційний різдвяний журнал ( БуХЕ де Ноель ) , наповнений морозивом і тортом.

Отримання Там:  29-31 Rue Saint Louis ан l’Ile, четвертий округ

Метро: Pont Marie або Сюллі-Morland

Тел: +33 (0) 143 543 161

Години роботи: Відкрити середу в неділю, 10 ранку до 10 вечора. Замкнені по понеділках і вівторках, кілька тижнів в середині липня і серпня. Телефонуйте, в разі сумнівів.

Pozzetto: Мій улюблений Gelato, Руки вниз


Цей крихітний Gelato морозива магазин в самому центрі Маре  мій абсолютний фаворит для італійського морозива в Парижі: з тих пір , як я натрапив на нього, я зробив що – то ритуал потуранні в горщику його після того, як насолоджуватися фантастичним фалафель з поблизу L’Як дю Fallafel. Мій заморожений препарат вибору? Інтенсивно горіховий, вершковий фісташковий в поєднанні з тонко солодкими, шоколадно-горіхових смаків джандуйо.

Пропонуючи тільки дванадцять ароматів в будь-який момент часу, підкреслюючи якість і інтенсивність ароматів над розповзання вибору, все морозиво виробляється на місці тут щодня, в сусідній кухні. «Pozzetto» означає «трохи добре» і відноситься до металевих століттями контейнери , в яких зберігається Gelato морозива (і звідки він безпосередньо служив). Замість того , щоб відображати морозиво в великих, візуально привабливих горах, як це традиція в багатьох gelaterias , люди в Pozzetto кажуть , тримаючи його зберігається в лунках зберігає смак і консистенцію.

Я взагалі замовити конус або чашку, щоб перейти від милого вікна і ходити в блаженному стані, але якщо ви віддаєте перевагу сидіти, крихітне кафе дозволяє вам сидіти, і взяти участь в автентичному італійських еспресо або липкою товщині гарячої шоколад.

Отримання Там: 39 Рю – дю – Руа де sicile,  четверту округ (є також друге місце за кутом в 16, Рю дю Vieille храм)

Метро: Готель – де – Віль або St Paul

Тел:  +33 (0) 1 42 77 08 64

Години роботи:  Години роботи : щодня з 12:15 до 11:45 годин (пн-чт та неділю), 12:15 вечора до 12:45 ранку ( за п’ятницях і суботах)

Amorino: Відмінно Gelato з кількома місцями

Ця Gelato морозива ланцюг служить дуже пристойне італійським стилем морозиво в декількох місцях по всьому місту. Це хороший вибір для сімейних прогулянок з дітьми, так як ви можете вибрати з більш ніж дюжини ароматів (стільки, скільки ви хочете, теоретично) і розташовані майстерно в пелюстках на конусі або в чашці.

Отримання Там: 119/121 Rue St Martin, третій округ

Метро: Rambuteau

Відвідайте офіційний веб-сайт для більш місць