Що і Де поїсти в Кучінг, Малайзія

Posted on

Що і Де поїсти в Кучінг, Малайзія

Кучінг звичайної точка входу для мандрівників, які бажають вивчити малайзійський штат Саравак на острові Борнео. Хвалився, як один з найчистіших міст в Азії, Кучінг тільки потрібну кількість туризму. Харчування в Кучінг відмінно, поки ціни ще не завищені туристичних мас.

Ізоляція Борнео і унікальна племінна історія створили багато смачних продуктів, які важко знайти в інших місцях. Чисті водні шляхи, дощові ліси, повні життя, і в середньому 247 дощових днів в році означає, що свіжий, здорове харчування завжди під рукою!

Харчування в Кучінг не вистачатиме

Кучінг часто надає свій власний унікальний поворот на традиційні малайський, китайський, і навіть індонезійську їжу.

Саравак лакша: Місцевий Саравак лакша є вершковий, пікантний, локальна зміна повсюдного супу-локшини миску Малайзії. Jumbo креветка, свіжий лайм і коріандр надає унікальний аромат до бульйону , який товщі , ніж знайдений в більшості локшини чаші – важкий , але смачно. Локшина, як правило , зроблені з тонкої вермішелі.

Томатний kueh Teow: Знаки навколо Кучінг рекламувати це місцеве блюдо локшини в міріади різних варіантів написання. Широкий kueh Teow локшина смажиться зі свининою і овочами в спеціальному томатному супі , що відбувається з Кучінг. «Томатна мія» є варіантом томатного kueh Teow подається з тонкою, глибоко смаженої локшиною досить широкою локшиною.

Мідін: Якщо ви спробуєте тільки один унікальний, місцеву їжу в Кучінг, зробити його Мідін . Вимовляється «Академії Deen», піримідин зелений джунглі папороті , який росте в Саравак. В відміну від інших зелених , які отримують м’які при варінні, Мідін залишки хрусткого надаючи йому приємну текстуру. Тонкі, кучеряве пагони смачна і здорова альтернатива локшини і рис. Мідін часто смажаться з часник, імбир, або , необов’язково , креветок і пасти чилі.

Коло мія: Складається з вареної яєчної локшини, Коло Академії є улюбленою стравою з локшиною багатьох місцевих жителів. Бульйон зазвичай виготовляють з оцту, свинини або арахісове олії, і приправлений часником або цибуля – шалот. Фарш свинина або яловичина часто додають, хоча ви можете запросити блюдо без нього. Символьне Siew є тонко нарізаний свинина барбекю додається в вигляді смуг на верхній частині локшини.

Поряд з місцевою їжею, смачні страви з Малайзії локшини і малазійська індійська кухню можна знайти всюди!

Якщо вам трапиться бути в Кучінг під час посту в місяць, то в пошуках цих Рамадану продуктів.

Кучінг Ресторани

Кучінг наповнений цікавими місцями, щоб поїсти, що підходить для всіх бюджетів. З розкішного, під відкритим небом бістро на набережну в задушливі фудкорти обслуговуючих смачну дешеву локшину, ви хочете спробувати їх все.

Top Spot морепродуктів Центр: Встановити на вершині Тамань Kereta «пагорб сад» поруч з Hilton, це чистий, просторий фуд – корт є улюбленцем місцевих сімей , охочих смачні страви з морепродуктів. На перший погляд, Top Spot може здатися страшним – якщо вона повзає, плаває, або життя в морі, один з ресторанів матиме його на екрані! Виберіть з приголомшуючого різноманітності морепродуктів, порядку по масі, і воно буде приготовлено на замовлення.

Open Air Market: Суперечливі свою назву, це великий ринок , насправді покрита. Розташований поруч з автовокзалів, мечеті і Індія – стріт, ринок під відкритим небом насправді в великої кільцевої – вид для червоної вежі , яка виступає з бляшаним дахом будівлі. Місцеві лідери , такі як коло Академії , томатний kueh Teow і інших макаронних страв можна спробувати за $ 2.

Life Cafe: Зручно розташований на Карпентера вулиці в китайському кварталі, це нове, стильне кафе подають унікальні і традиційні улюблені для несподіваних цін з урахуванням навколишнього середовища. Безкоштовний Wi-Fi, вегетаріанські страви, а також великий вибір чаю роблять це кафе відмінний варіант в Чайнатауне.

Кучінг торти Layer

Одна з перших речей , які люди помічають при ходьбі по Мейн Базару в Чайнатаун є таблицями барвистих тортів продаються в пластикових коробках. Відомий в місцевому масштабі як KEK ляпіс , торти шару є їстівним мистецтвом і приходять у величезній різноманітності смаків , включаючи каву, солодкий-солодкий, сир, асорті химерних смаки ви зазвичай не асоційовані з десертом.

Якщо весь торт – як правило, продається за ціною близько $ 3,50 – здається складним, спробуйте купувати просто шматок за 50 центів в будь-якому недільному ринку або з пекарні; продавці продають пиріжки з таблиць не зроблю їм.

Кава і чай в Кучінг

Відомий в місцевому масштабі як копальні і Де , люди в Саравак люблять каву і чай. Чуть-заплутана система отримати те , що ви хочете в кафе розробила. Якщо ви не вказуєте , як ви берете свою каву або чай, за замовчуванням , щоб завантажити напій з молоком і цукром!

Копальні: Якщо ви просто попросити кави, очікувати цукру і солодкого, згущене молоко.

Копі-C : Вимовляється «бачити», цю каву поставляється з несолодким, згущеним молоком.

Копі-O: Вимовляється «о», це знімає молоко з кавою , але , можливо , не цукор.

Копі-O kosong: Просто чорна кава, подається гарячим і сильним.

Bhasa малайського слово цукру «Гул»; слово для молока «ЮУрГУ».