Alkoholittomia juomia Kokeile Egyptissä

Posted on

Egypti ei ole vieras alkoholia: onhan olut on keitetty siellä ajoista lähtien antiikin faaraoiden. Kuitenkin lähinnä muslimien nykyaikaisen Egypti, myyntiä ja alkoholin kulutus on voimakkaasti rajoitettua ulkopuolella hyväpalkkainen turisti hotellit ja laitoksissa. Istuutua perinteisen aterian paikallisessa ravintolassa, esimerkiksi, ja siellä lähes varmasti tule mitään alkoholisti valinnat valikosta. Onneksi Egypti on vaikuttava joukko alkoholittomia vaihtoehtoja, joista monet hyödyntää eksoottisia hedelmiä kasvanut hedelmällisen Niilin suistoalueella.

Shai (tee)

Alkoholittomia juomia Kokeile Egyptissä

Teetä tai Shai koska se tunnetaan paikallisesti, on tukipilari Egyptin sosiaalinen kulttuuri ja nautitaan pitkin päivää ei väliä kuinka kuuma se on ulkona. Lehdet ovat haudutettua Englanti-tyyliin on teepussi, tai lisätä löysällä kiehuvaan veteen. Oletustyyliä on musta ja makea, niin kysy min ghayr SUKAR jos haluat ohittaa sokeria tai Shai bil-haleeb jos haluat lisää maito. Shai bil-na’na tai tuoretta minttu teetä, on suosittu vaihtoehto musta tee; kuten on helba, infuusio on valmistettu murskatusta sarviapilansiemeniä. Jälkimmäinen on monia terveydellisiä etuja, kuten kyky alentaa verensokeria ja kolesterolia.

Hedelmämehu

Elämää antava vedet Niili kasvun tukemiseksi uskomattoman runsaasti eksoottisia hedelmiä. Tämän seurauksena mehu seisoo ovat läsnä kaikkialla Egyptin kaupungeissa kuten Kairossa ja Aleksandriassa ja tuoremehuja usein hallitsevat drinkkilista paikallisissa ravintoloissa. Suosittu makuja sisältyvät sitruuna, banaani, guava, mango, ja mansikka. Saat eksoottisempia maku, valita sokeriruoko mehu (Asab) tai tamarindin mehu (tamrhindi). Entinen uutetaan puristettua sokeriruoko kasvatettu laaja plantaaseilla puolilla Ylä-Egyptissä ja alhainen glykeeminen indeksi huolimatta luontaisesti makeita. Tamarindin mehu on hapan, ja sillä on erinomaiset antioksidanttisia ominaisuuksia.

Mowz bil-Laban (banaani Smoothie)

Banaanit on viljelty Egyptissä jo ainakin 10-luvulla, ja ne ovat tähti ainesosa mowz bil-Labanin, suosittu muunnos säännöllisesti hedelmämehua. Tuoreista banaanit sekoitettu maitoa, sokeria tai hunajaa, vettä ja jäätä, tämä juoma on lähinnä smoothie. Jawafa bil-Laban on toinen yhteinen ottamaan samaa reseptiä vaihdot banaanit varten guavat ja vaatii ponnistelua vaiheessa poistaa guava siemenet. Pohjimmiltaan, kunhan ravintolassa tai kadulla pysähtyä on sitä varastossa, kaikki hedelmät voidaan korvata tehdä mitä maku smoothie haluat.

Ahwa (kahvi)

Suosituin Egyptin kahvi on paksu, vahva, turkkilais-style hautua tunnetaan ahwa. Se on valmistettu sekoittamalla hienoksi jauhettua kahvijauhetta ja sokeri kuumalla vedellä, sitten annetaan perusteella laskeutua pohjaan kupin ennen tarjoilua (sijasta suodatus). Tämän vuoksi, et voi lisätä sokeria jälkeen kahvi on toiminut vuodesta sekoittamalla kuppi häiritsisi syistä. Siksi muista määrittää, kuinka makea haluat sen tilattaessa. Ahwa tarjoillaan espressotyyliseen kupit ja se on tarkoitettu siemaillen. Jos haluat enemmän Länsi makua, pyydä Nescafe, laaja käsite kaikenlaisille pikakahvia merkistä riippumatta.

Karkadai (Hibiscus Tea)

Tämä upeasti eksoottisia teetä on keitetty silmujen Hibiscus kukka, jolloin se erottuva Crimson väri, joka näyttää hyvältä Instagram syötteen. Kaukana viime aikoina on kuitenkin karkadai uskotaan olleen lempidrinkkiäsi faaraoiden ja käytetään perinteisesti paahtoleipää morsian ja sulhanen Hääjuhlien. Se voidaan tarjoilla jäähdytettävä kesällä tai kuumaa talvella. Korkea C-vitamiinia, karkadai estää kohonnut verenpaine, alentaa verenpainetta, alentaa verensokeria, ja apuaineita, joilla on ruuansulatusta. On yksi sivuvaikutus varoa: säännöllinen juominen saattaa heikentää tehokkuutta estrogeeni-pohjainen syntyvyyden.

Sobia (Coconut Milkshake)

Toinen suosittu Ramadan juoma, sobia on paksu ja kermainen valmistettu juoma sekoitettu kookos, maito, riisitärkkelys, sokeri ja vaniljasokeri. Se maistuu samanlainen sulanut, länsimaiseen vanilja pirtelö ja on erityisen suosittu lasten kanssa. Parhaiten jäähdytetty, se löytyy mehua kauppoja ja kahviloita kaikkialla Egyptissä, ja myyvät myös katukauppiaiden merkitsemättömiä muovipulloissa. Sobia on tehokas janojuoma ja on yhtä hyvä elvyttämisestä väsynyt matkailijoille vietetyn päivän vierailulla Egyptissä muinaisjäännöksiä, koska se on antaa energiaa uskollisille ramadanin aikana.

Sahlab

Valmistettu kuivattua ja murskattua mukula on miehenkämmekkä orkidea, sahlab on ikivanha perinne, joka juontaa juurensa Rooman ajan ja myöhemmin levisi Ottomaanien valtakuntaa. Sekoitettu maito ja seesaminsiemeniä, se on paksu johdonmukaisuus, joka on puoli-juoma, puoli-jälkiruoka. Sahlab toteutuu parhaiten lämmin, ja on erityisen kysyttyjä talvella, kun lämpötila voi pudota alle 50 celsiusta. Löydät sen kahviloissa ympäri Egypti, vaikka garnishings eri laitoksissa seuraavaan. Perinteisiä täytettä on pistaasipähkinärouhe tai pähkinä ja kanelia, vaikka silputtu kookos ja hienonnettu kuivattiin aprikoosit ovat myös herkullinen.

Qamar al-Din (haudutettu Aprikoosimehu)

Nimi Qamar al-Din käännettynä ”kuu uskonnon”, mikä on tarkoituksenmukaista, sillä juoman käytetään usein rikkoa paasto lopussa jokaisen Ramadanin päivänä. Se on keitetty käyttäen eräänlainen kuivattua aprikoosia nahkaa, joka on puolestaan ​​valmistettu keittämällä aprikoosit ja sokeria yli tulipalo, niin kovia ne läpi puisen siivilän ja jättää ne kuivua levyiksi auringossa. Turpoavat levyt, neste lisätään. Tämä voi olla rosewater, oranssi kukka vettä, appelsiinimehua tai jopa pelkkää vettä. Joko niin, juoman antaa vahvan annoksen sokeria ja elektrolyyttejä; Täydellinen palauttaa energiaa pitkän päivän jälkeen uskonnollisen paasto.

Fayrouz

Aloitettiin vuonna 1997, kun maan ensimmäinen maustettu mallasjuoman, Fayrouz on tuote egyptiläinen panimoyhtiö Al Alhram. Vaahtoavalla pää, rikas kultainen väri, ja maltainen aromi, se on lähinnä alkoholittoman oluen (ja ensimmäisenä maailmassa saavuttaa Halal tila kiitos siitä, että se ei millään alkoholipitoisuus alkaen alusta end haudutusprosessin). Valmistettu sekoitettu maltaita, todellinen hedelmiä ja mineraalivettä, Fayrouz tulee erilaisia ​​makuja. Apple oli alkuperäinen; Nyt voit valita ananas, persikka ja päärynä mm. Se ei ole säilöntäainetta, keinotekoisia värejä ja aromeja.

Yansoon (Anis tee)

Yansoon tai anis teetä, tehdään hiomalla anis siemeniä ja liotettu ne kiehuvaan veteen. Ennen tarjoilua, teetä olisi kireät ja halutessasi lisätä sokeria tai hunajaa, jos haluat makeampi maku. Yleinen maku on samanlainen kuin lakritsi. Yansoon on yleensä ollut joko kuuma tai huoneenlämpötilassa. Se johtuu parantamiseen ruoansulatuskanavan vaivoja kuten turvotusta, kaasu, ruoansulatushäiriöt ja ummetus. Tästä syystä on tavallista juoda kupin anis teetä jälkeen ison aterian. Yansoon voi myös auttaa vähentämään pahoinvointia ja lievittää kuukautiskipuja.