Skip to main content

All About Gelato ja miksi sinun täytyy kokeilla sitä Your Italian Vacation

 All About Gelato ja miksi sinun täytyy kokeilla sitä Your Italian Vacation

G elateria  (lausutaan  hyytyä-a-ter-EE-a ) on italialainen kauppa, joka myy gelatoa tai gelati ( lausutaan hyytyä-A-to tai  hyytyä-A-ti ). Jos et ole koskaan ollut ilo syömisen gelato, laita se matkareitti-se herkkua voit yksinkertaisesti täytyy kokeilla kun taas Italiassa.

Gelato vs. jäätelö

Gelato on joskus merkitty “italialainen jäätelö” Yhdysvalloissa, mutta tämä määritelmä ei ole oikeastaan ​​oikein. Gelato on lähempänä jään maitoa, koska italialaiset huomasivat, että liikaa maitorasva häiritsee raikas, flavorful maku jolle Italian Gelato on huomattava.

Itse asiassa, se olisi suorastaan väärä Yhdysvalloissa soittaa Italian Gelato  jäätelö, jäätelöä määritellään FDA jäädytetty tuote peräti 10% voirasvaa ja tyypillinen italialainen Gelato on pienempi maitorasva.

Gelateria usein myymään fancy gelato concoctions, yksinkertainen kartio ( Cono ) tai kupin ( Coppa ). Asiakas valitsee haluamansa makuja, jotka on merkitty, usein kuvia. Suurimman osan ajasta saat 2 mitallista (kaksi eri makua) ja edullisin vaihtoehto.

Etsiä gelateria, jossa lukee ” gelatoa fatto in casa ” tai talo tehty gelato, paras aitoja gelato. Vältä paikkoja värikkäitä näyttöjä ja sen sijaan etsiä värejä, jotka ovat lähempänä aitoa. Hyvä maku tarkistaa, on pistaasi jonka ei pitäisi olla kirkas vihreä mutta vaaleampi, lähes ruskehtava väri. Hedelmäinen pitäisi näyttää todellista hedelmää, ei jotain kirkkaasti (lue: keinotekoisesti) värillinen.

Myös iso mounded paalut taiteellisesti järjestetty todennäköisimmin tehdas valmisti tuotteita.

Löydät gelaterie  jotka tarjoavat vaihtoehtoja, kuten jogurtti tai soijamaito Gelato. Jos meijeri-free etsiä granita tai sorbetto,  hedelmänmakuiset jäätelöt, joilla ei ole maitoa niihin.

Enemmän kuin vain Gelato

Yleensä löydät muutamia muita asioita edes keskeisimpiä gelateria, kuten jäätelökakku tai jälkiruokia, jotka voit ottaa pois.

Gelateria voidaan yhdistää muihin toimintoihin, tulossa baari-Gelateria , joka on gelateria-Pasticceria tai jopa yhdistelmä kaikista 3. Jos se on myös baari se palvelee kahvia, alkoholijuomat, välipalat, leivonnaiset ja gelato kaikki saman katto. Jos nimi sisältää sanan Pasticceria, se tarjoaa myös tuoreita leivonnaisia lisäksi Gelato. Suuremmissa kaupungeissa, voit usein löytää gelateria joka myy vain gelatoa, mutta pienissä kaupungeissa, he usein yhdistää muihin toimintoihin.

Näytteenotto Gelato kaikkialla Italiassa

Jos aiot Florence, varata Pizza ja gelato luokan tai Gelato ja Vino maistelu kautta Valitse Italiassa sisäpuolista vilkaista gelateria ja miten Gelato tehdään. Ruoka matkat usein pysähtyä suositeltu gelateria kanssa sisäpiiritietoa. Roomassa kokeile syöminen Italia Food Tours tai elintarvikkeiden retkiä Rooman Foodie .

You may also like