Skip to main content

Aparat za kulturo: Kako naročiti italijanskih kavnih napitkov v baru v Italiji

Espresso? Latte? Caffe Corretto? Kaj naj naročim v baru v Italiji?

Aparat za kulturo: Kako naročiti italijanskih kavnih napitkov v baru v Italiji

Večina Italijani ustavi v baru na poti na delo zjutraj, za hitro kavo in pogosto je Cornetto ali rogljiček. Lahko se večkrat ustavi na dan za več kave, zato bi morali tudi. Kava v baru v Italiji je sestavni del kulture, če imate sestanek ali ostajal za kramljanje z italijanskim prijateljem, on ali ona lahko tudi zaprosi, “Prendiamo un caffe?” (Gremo na kavo?), Ne glede na čas dneva.

Plus, Italija naredi nekaj najboljših kave na svetu, tako da preprosto morate poskusiti nekaj, medtem ko ste tukaj!

Tu so nekatere od najbolj priljubljenih kavnih napitkov služili v italijanski bar.

Caffè ( Kah-FE ) – Lahko bi ga poklical espresso; majhna skodelica zelo močne kave, dopolnjevati s karamelnim barve pene imenovano crema , ki je zelo pomemben element v najboljših primerov.

Caffè Hag je brez kofeina različica. Lahko naročite decaffeinato kot dobro; Hag je ime največjega proizvajalca italijanske brez kofeina kave in to je način, boste videli na številnih bar menija plošč. Občasno boste slišali Italijani to imenujemo “dek” -short za brez kofeina.

Lahko naročite ravno kavo ( un caffe ) kadarkoli noč ali dan. Italijani izogibaj kapučino po približno 11 AM, saj je narejen z mlekom in mleko se šteje jutro samo pijačo. Če vidite kup ljudi, ki sedijo okrog pitne Cappuccini ob treh popoldne, čestitke, ste našli turistično bar.

Nekatere skupne Variacije na caffe (Espresso)

Caffè lungo (Kah-FE LOON-go) – dolgo kavo. Še vedno služil v majhni skodelici, to je espresso z malo več vode dodane, kot nalašč, če želite več kot en požirek kave.

Caffè Americano ali ameriški kavo, se lahko predstavi na vas na dva načina: a strel za espresso v rednem skodelico kave, služil z malo vrč z vročo vodo, tako da lahko razredčimo vaše kave kot veliko ali malo, kot želite, ali samo navaden ol ‘skodelico kave.

Caffè ristretto (Kah-FE ri-stre-k) – “s pridržkom kava” ali tista, v kateri se tok kave prenehali pred normalnim znesek. To je bistvo kave, koncentrirana, vendar ne sme biti grenak.

Kavnih napitkov v Italiji

Caffè con panna – espresso s stepeno smetano

Caffè con Zucchero (ZU-kero) – espresso s sladkorjem. Običajno boste dodali svoj iz paketa ali posodi v baru, v nekaterih krajih, zlasti na jugu v okolici Neaplja, kava prihaja s sladkorjem in imate, da ga naročite senza Zucchero  ali brez sladkorja, če ne ‘ t je všeč sladko.

Caffè corretto (Kah-FE ko-RE-do) – kava “popravljena” z pokapajte alkoholnih pijač, običajno Sambuci ali žganja.

Macchiato (Kah-FE mahk-YAH-do) – kava “obarvanih” z mlekom, ponavadi samo malo pene na vrhu espresso.

Caffe latte (Kah-FE LAH-te) – Espresso z vročim mlekom ali kapučino brez pene, pogosto postrežejo v kozarcu. To je tisto, kar lahko imenujemo tudi “latte” v ZDA. Ampak ne vprašajte za “latte” v baru v Italiji, kot ste verjetno, da bo služil kozarec tople ali hladne iz mleka latte v italijanščini pomeni mleko.

Latte macchiato (Lah-te mahk-YAH-do) – Parjena mleko “obarvali” z espresso, služil v kozarcu.

Kapučino (izgovarja Kah-PU-Chee-no) – Posnetek espresso v velikem (er) skodelico s paro mleka in pene.

Medtem ko bodo številni turisti končal svoje kosilo ali večerje z kapučino, je ta pijača ni odredil Italijani po 11 zjutraj. Večina barov in restavracij bo služila za vas kadarkoli vprašaš, čeprav.

posebne kave

Bicerìn (izgovarja BI-CHE-rin) – Tradicionalna pijačo Piemont okoli Torino, ki sestoji iz gosto vročega kakava, espresso in smetane, spretno plastovito v majhnem kozarcu. Ni običajno najdemo zunaj regije Piemonte.

Caffè freddo (Kah-FE FRAYD-o) – Iced, ali vsaj hladno, kava, zelo priljubljena v poletnih mesecih, vendar jih ni mogoče najti v drugih obdobjih leta.

Caffè Shakerato (Kah-FE stresemo-er-Ah-do) – V svoji najpreprostejši obliki, je Caffè shakerato, ki s kombinacijo sveže narejen espresso, malo sladkorja, in veliko ledu, in močno tresenje celotno ponudbo, dokler peno tvori pri zlijemo.

To ima lahko čokoladni sirup dodal.

Caffè della casa ali hiša kava – Nekatere palice imajo posebnost kavo pijačo. Caffè della casa na Caffe delle Carrozze v Chiavari je eden izmed najboljših.

Ena stvar, da se spomniš, ko greš v bar, pogosto pa boste plačali več, da se usedem, kot stati v baru. Želite vedeti, kaj je italijanska bar je?