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Beber na Tailândia: bebidas espirituosas locais e Etiqueta

 Beber na Tailândia: bebidas espirituosas locais e Etiqueta
Beber na Tailândia é normalmente uma ocasião alegre encheu de riso, comida e gestos amigáveis.

Sem surpresa, os pares de cerveja tailandesa muito bem com pratos picantes e umidade tropical; rum local é comemorado pelo povo tailandês e viajantes orçamento que apreciam o preço.

Sessões potável na Tailândia são certamente sanuk (diversão), mas eles muitas vezes ir de fim de estar preparado e saber como sobreviver!

Beber o Caminho Thai

Em vez de encomendar cocktails individuais, grupos de Thais preferem muitas vezes para pedir uma garrafa de espíritos para compartilhar. Um balde de gelo e alguns misturadores opcionais são, então, ordenado e colocado sobre a mesa. misturadores populares são água gaseificada e Coca-Cola ou Sprite. Os funcionários irão substituir o balde de gelo várias vezes como ela derrete toda a noite. O gelo é ainda acrescentado para copos de cerveja para combater o clima quente, pegajoso.

Dica: Colocar gelo no copo de todos quando primeiro começar é um gesto muito educado.

Ao beber comunitariamente, cada pessoa pode controlar a potência e sabor de seus cocktails auto-misturado, evitando assim quaisquer potenciais cenários de perda de face.

Etiquette potável

Beber etiqueta na Tailândia é muito menos rígida do que na China ou Japão, mas algumas regras de status e “dando cara” se aplicam.

Derramando uma bebida para alguém é um gesto simpático; coroar os óculos de pessoas ao seu redor se você preencher o seu próprio. Provavelmente, se alguém na mesa não chegar a ela, o bar ou restaurante a equipe vai continuar a cobrir fora de sua bebida cada vez que cai abaixo de metade do caminho-não drenar sua vidro a menos que queira uma recarga!

Se você se encontra o convidado de honra, você provavelmente vai ser esperado para sentar-se no meio da tabela, em vez de na cabeça. O convidado de honra também é esperado normalmente para dar um brinde em algum ponto. Brindes são muitas vezes dadas durante uma sessão de beber, e não apenas no início.

Quando Vidros clinking com alguém, ter idade e estado em consideração. Se alguém é o seu ou de maior status sênior, mantenha o vidro ligeiramente menor e tilintar baixo sobre a deles.

Como Say Cheers

O brinde maneira mais fácil e dizer “cheers” em tailandês é simplesmente para aumentar seu vidro (mas não muito alto) e oferecer um sorridente gaow Chone (Vidros do toque).

Existem algumas maneiras de dizer aplausos em tailandês. Esta lista é transliterado aproximadamente a forma como eles são pronunciadas:

  • Chone gaow (Vidros do toque): Quando alguém quer propor um brinde, eles às vezes simplesmente gritar Chone! de modo que todos em uma mesa vai levantar um copo.
  • Mote gaow (vidro vazio / partes inferiores acima)
  • Chok Dee (boa sorte)
  • Chai Yo (vitória, sucesso, muitos significados diferentes dependendo do contexto)

Outras coisas a saber

  • Em 2006, a idade legal para beber na Tailândia foi aumentada de 18 a 20 anos de idade. Bares raramente, ou nunca, verificar IDs para os turistas.
  • Druggings acontecem na Tailândia, especialmente com bebidas balde. Seja cuidadoso sobre tomar bebidas de estranhos ou deixando uma bebida desacompanhada sobre a mesa. O pessoal em bares “girlie” ter sido conhecida a droga e os homens roubam ocidentais.
  • A menos que postou (o fosso em torno da Cidade Velha, em Chiang Mai é uma notável exceção), você pode legalmente realizar uma bebida aberta na rua na maioria dos lugares em toda a Tailândia.
  • garrafas de cerveja de vidro têm uma pequena restituição de depósito na Tailândia, levando as pessoas a ir ao redor reunindo-os para reciclagem. Quando terminar, deixe a sua garrafa no bar ou colocá-lo ao lado de uma lata de lixo onde alguém interessado pode encontrá-lo.

Cerveja

Pálidos cervejas, médio-bodied são a escolha óbvia para equilibrar a queimadura daqueles pratos de macarrão famosa picantes. Lagers são o nome do jogo na Tailândia, e há três opções de locais muito populares:

  • Singha: cerveja mais antiga da Tailândia é pronunciado como “cantar” -o nome é derivado da palavra sânscrita para leão. Com um ABV padrão de 5%, Singha é geralmente o mais caro escolha de cerveja local.
  • Leo: Não é coincidência que o fabricante de Singha, “leão” cerveja da Tailândia, também faz uma cerveja chamado Leo. Leo é um lager mais barato a partir da mesma cervejaria e tem um ABV de 5%.
  • Chang: O go-to cerveja para mochileiros na Tailândia, Chang é geralmente um pouco mais barato e tem um pouco mais de mordida de ambos em álcool e gosto do que seus concorrentes. Chang Classic, o lager original com um ABV de 6,4%, já foi rumores de ter problemas de controle de qualidade. Chang (pronuncia-se: “Chahng”) significa elefante em tailandês, levando mochileiros a temer o temido “changover” que se sente como um elefante que está sobre a cabeça.

A popularidade de Chang clássico é seguido por Chang exportação (ABV 5%), Chang Projecto (ABV 5%), e Chang Luz (ABV 4,2%). Muitas outras cervejas são ou fabricado ou prontamente disponível na Tailândia, mais notavelmente Heineken, Carlsberg, San Miguel, e Tiger. A cerveja é muitas vezes estava embriagada com gelo.

balde Drinks

baldes thai começou como uma maneira para mochileiros para transportar em torno de um monte de álcool durante as festas da ilha, como a Festa da Lua Cheia, mas eles estão agora celebrado em todo o Sudeste Asiático.

Você vai encontrar aqueles coloridos, baldes de plástico de areia cheios de bebida e um punhado de palhas (presumivelmente para compartilhar) de Vang Vieng em Laos para as Ilhas de Perhentian na Malásia. bebidas balde de plástico pode muito bem ser encontrados em qualquer lugar ao longo da Banana Pancake Trail onde mochileiros como a festa.

A idéia por trás bebidas balde é som: uma tabela de viajantes podem compartilhar um, todos tomar uma palha, e socialização vem fácil, particularmente como o de coração acelerando locais Redbull começa a trabalhar sua mágica. Com um grande volume de álcool mascarada por misturadores de doces e cafeína, muitos viajantes descobriram a maneira dura que baldes devem ser compartilhadas em vez de consumido sozinho.

A bebida Original Thai Bucket consistiu de uma garrafa inteira pequeno (300 ml) de Sangsom ou algum outro rum local, Thai Redbull, e Coca-Cola. Agora, bebidas caçamba estão disponíveis com qualquer combinação de espíritos e misturadores.

Em lugares como Khao San Road, em Banguecoque, os preços dos baldes continuo recebendo mais barato, às vezes US $ 5 ou menos! Inevitavelmente, estes negócios que parecem boas demais para ser verdade realmente são; os baldes muitas vezes acabam por ser mais açúcar e cafeína do que o álcool.

Thai Redbull

Redbull originou na Tailândia; o material local vendido em garrafas pequenas, vidro é rumores de ser mais forte e mais eficaz do que o Redbull vendidos a partir de latas no Ocidente. Thai Redbull contém uma fórmula diferente, tem mais conteúdo de cafeína, e tem um gosto mais doce. Ao contrário Redbull vendidos em países ocidentais, Thai Redbull não é gaseificada.

Sem a carbonatação, esses compactos, garrafas de vidro de Redbull são incrivelmente fácil para baixo em um gole, mas estar consciente de quanto você consome! Tubarão e M150 estão competindo bebidas energéticas que às vezes são substituídos por Redbull.

Spirits rígidos

O espírito local de escolha é Sangsom, um rum popular, com um ABV de 40%. Embora Sangsom é muitas vezes referida como um whisky, é fabricado a partir de cana de açúcar e envelhecido em barris de carvalho, classificando-o como um rum.

Hong Thong e Mekhong são dois outros espíritos populares marrons que são mais baratas ofertas de Thai Beverage, os fabricantes de Sangsom.

O Moonshine local

Praticamente todos os lugares na Ásia tem um whisky barato, local feito a partir da fermentação do arroz e da Tailândia é infame.

Popular com os moradores e qualquer outra pessoa que aprecia uma bebida barata, lao Khao é feito de arroz pegajoso fermentado. A potência varia de acordo com quem a fez. Comercialmente variedades engarrafadas estão disponíveis, mas muitas aldeias inventar suas próprias cervejas. Locals muitas vezes gostam de assistir um farang (estrangeiro) luta para lidar com um tiro de lao Khao!

Vendas de álcool na Tailândia

Com um dos maiores problemas de beber e dirigir no mundo, a Tailândia está colocando uma pressão crescente sobre as vendas de álcool e prestação de contas em todo o país. províncias individuais, como Chiang Mai têm intensificado as restrições em cima dos requisitos nacionais. Em 2006, a idade legal para beber foi aumentada para 20 anos, uma das mais rígidas na região.

tempos de fechamento Bar são definidos à meia-noite em muitos lugares em todo Tailândia, embora a aplicação muitas vezes depende do capricho do bar e se qualquer “multas” são pagos para a polícia local que noite.

Minimarts tais como 7-Eleven só estão autorizados a vender bebidas alcoólicas legalmente onze horas – duas horas e, em seguida, a partir de 17:00 até meia-noite. minimarts corporativos e mercearias perto aderir a estas horas oficiais, no entanto, lojas de propriedade independente e vendedores geralmente continuar a vender tranquilamente álcool.

vendas de álcool são proibidos durante as eleições provinciais e nacionais, feriados budistas, e certos feriados como o aniversário do rei. Durante estes tempos, apenas um bravo alguns bares e restaurantes estarão vendendo álcool. Muitos feriados budistas ocorrem durante todo o ano, muitas vezes coincidindo com a lua cheia, o que levou datas para a Festa da Lua Cheia em Koh Phangan para ser alterado por um dia ou dois.

Onde comprar vinho

Você não vai encontrar vinho para venda em muitos lugares fora das lojas de bebidas em grandes cidades e supermercados mega-porte que muitas vezes servem para expatriados ocidentais. Grandes cadeias de supermercados como o Tops, Rimping e Big C, muitas vezes têm a maior seleção de vinhos importados.

Tailândia tem três regiões vinícolas prósperas que estão ganhando lentamente aceitação internacional. O Siam Winery está localizado cerca de uma hora ao sul de Bangcoc e é famosa por vinhas flutuante no delta do rio Chao Phraya. Tours estão disponíveis em vinhas no parque nacional Khao Yai, e uma cena de vinho está a desenvolver no canto nordeste da Tailândia, perto da fronteira com o Laos.

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