Skip to main content

Beste stedene for varm sjokolade i Paris

Beste stedene for varm sjokolade i Paris
Når det er isete, kalde og avskrekkende ut, kan du vurdere å stake ut noen av de beste varm sjokolade Paris har å tilby. Dessverre er hjørne kafé ikke alltid lurt: det er vanlig å bli servert knapt varmt vann med biter av uoppløst industriell kakao dupper rundt på toppen. For å legge fornærmelse til skade, kan du ende opp med å betale fire eller fem euro pop for denne stakkars mannens chocolat chaud .

Heldigvis, artisanal varm sjokolade beslutningstakere som er nevnt nedenfor er the real deal. De bruker høyverdig cocoas og bar sjokolade, ekte melk (gisp!), Og er ofte oppfinnsomme med smaker, snøring sine rike sjokolade drinker med notater som krydret ingefær og kardemomme eller søt mynte og oransje. Uten videre, her er våre plukker for hvor du skal få varm og overbærende i den franske hovedstaden. Bare ikke glem å tørke av melkeskum på toppen av leppen før du drar ut igjen til sightsee eller butikk!

Angelina

Sannsynligvis den mest ettertraktede stedet for varm sjokolade i Paris, og alltid oversvømmet med turister, er dette Wien-stil Belle Epoque tesalong circa 1903 berømt for sin ultra-rike, strengt tradisjonelle chocolat chaud . Det er ikke min personlige favoritt (jeg synes det å være litt for søt og tykk), men for mange mennesker Angelinas varm sjokolade er gullstandarden. Forbeholder alltid fremover, spesielt i kalde månedene og i helgene, når lange linjer av turister venter på bord slange ut på Rue de Rivoli. Hvis du foretrekker te, er Angelina også en av våre plukker for de beste turistattraksjoner i Paris.

  • Adresse: 226 rue de Rivoli, første arrondissement
  • Metro: Tuileries, Concorde
  • Telefon: 33 (0) 1 42 60 82 00

Chocolaterie Jacques Genin

Jeg har ennå ikke smakt varm sjokolade på den nylig åpnede Marais boutique av selvutnevnte, selv trent sjokolade maestro Jacques Genin. Genin er chocolat chaud er angivelig noen av de beste i byen og servert med varme og nåde. Som Hevin sjokolade bar, er stemningen ultramoderne her, så reservere litt tid for en salong her etter tølt rundt eller shopping i trendy Marais-distriktet.

  • Adresse: 133 rue de Turenne, 3. arrondissement
  • Metro: Filles de Calvaire
  • Telefon: 33 (0) 1 45 77 29 01

Maison du Chocolat

Denne prestisjetunge franske gastronomiske huset tilbyr, ikke overraskende, en utmerket varm sjokolade på noen av sine steder. Hvis du ønsker en grovere, rikere, mindre søt rekke chocolat chaud , bør denne versjonen tilfredsstille din craving. Og hvis du ikke har tid til å sitte i, kan du alltids kjøpe en pose med ren sjokolade “perler” (tilgjengelig i to forskjellige “sterke” – bildet) til å lage din egen hjemme.

  • Adresse: 52, rue Francois 1er, 8. arrondissement
  • Metro: Franklin D. Roosevelt
  • Telefon: +33 (0) 1 47 23 38 25

Jean-Paul Hevin

Jean-Paul Hevin er allerede godt kjent som en av Paris’ utestående sjokolade håndverkere. Hevin oppfunnet en meny med varm kakao til ulike tider av day– noen energigivende, andre slapper av. Vår ubestridte favoritt er 16:00 “Aphrodisiac”, med sterke toner av ingefær og krydder. Enda mer eksotisk? Chocolat aux huitres (Sjokolade med østers), Chocolat a la carotte (gulrot), eller Chocolat zen med matcha grønn te. For tradisjonalister, er det et utvalg av flere klassiske oppskrifter også, med bare high-end sjokolade.

  • Adresse: 41 Rue de Bretagne
  • Metro: Tuileries

You may also like