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Boire en Thaïlande: Spiritueux locaux et Etiquette

 Boire en Thaïlande: Spiritueux locaux et Etiquette
Boire en Thaïlande est généralement une occasion enjouée remplie de rires, de la nourriture et des gestes amicaux.

Sans surprise, les paires de bière thaïlandaise très bien avec des plats épicés et l’humidité tropicale; rhum local est célébré par les Thaïlandais et les petits budgets qui apprécient le prix.

Sessions potable en Thaïlande sont certainement sanuk (fun), mais ils vont souvent tardif être préparés et savent comment survivre!

Boire le Thai Way

Plutôt que de commander des cocktails individuels, des groupes de Thaïs préfèrent souvent commander une bouteille d’alcool à partager. Un seau de glace et quelques mélangeurs en option sont ensuite commandés et mis sur la table. mélangeurs populaires sont l’eau gazéifiée et Coca-Cola ou Sprite. Le personnel remplacera le seau de glace à plusieurs reprises comme elle fond tout au long de la soirée. La glace est même ajouté à verres de bière pour lutter contre le temps chaud, collant.

Astuce: Mettre la glace dans le verre de tout le monde lors de la première mise en route est un geste très poli.

En buvant communautairement, chaque personne peut contrôler la puissance et le goût de leurs cocktails auto-mixtes, évitant ainsi tout risque de perte de face scénarios.

Etiquette potable

l’étiquette potable en Thaïlande est beaucoup moins rigide que celle en Chine ou au Japon, mais certaines règles de statut et « donner le visage » ne s’appliquent.

Verser un verre pour quelqu’un d’autre est un beau geste; haut les lunettes de gens autour de vous si vous remplissez votre propre. Les chances sont si quelqu’un à la table ne soit pas à elle, le personnel du bar ou un restaurant continuera à couronner votre boisson chaque fois qu’il tombe en dessous à mi-chemin-de ne pas vider votre verre, sauf si vous voulez une recharge!

Si vous vous trouvez l’invité d’honneur, vous serez probablement censé rester au milieu de la table plutôt que à la tête. L’invité d’honneur est habituellement également prévu de donner un toast à un moment donné. Toasts sont souvent donnés tout au long d’une séance potable, pas seulement au début.

Lorsque trinquant avec quelqu’un, prendre l’âge et le statut en considération. Si quelqu’un est votre supérieur ou d’un statut plus élevé, maintenez votre verre légèrement plus bas et tintement bas sur le leur.

Comment dire la vôtre

Le moyen le plus de pain grillé et de façon de dire « Cheers » en thaï est tout simplement de lever votre verre (mais pas trop élevé) et offrir un sourire Chone gaow (lunettes tactiles).

Il y a quelques façons de dire hourras en thaï. Cette liste est à peu près translittération la façon dont ils sont prononcés:

  • Chone gaow (lunettes tactiles): Quand quelqu’un veut proposer un toast, ils vont parfois simplement crier Chone! de sorte que tout à une table soulèvera un verre.
  • Mote gaow (verre vide / bas vers le haut)
  • Chok dee (bonne chance)
  • Chai Yo (gagnant, succès, beaucoup de significations différentes selon le contexte)

Autres choses à savoir

  • En 2006, l’âge légal pour boire en Thaïlande est passé de 18 à de 20 ans. Bars rarement, voire jamais, vérifier les ID pour les touristes.
  • Druggings ne se produisent en Thaïlande, en particulier avec des boissons seau. Soyez prudent de prendre des boissons des étrangers ou de laisser un verre sans surveillance sur la table. Le personnel dans les bars « girlie » ont été connus pour la drogue et voler les hommes occidentaux.
  • À moins affiché (le fossé autour de la vieille ville de Chiang Mai est une exception notable), vous pouvez légalement porter un verre ouvert sur la rue dans la plupart des endroits dans toute la Thaïlande.
  • bouteilles de bière en verre ont un petit remboursement de dépôt en Thaïlande, ce qui incite les gens à aller autour d’eux la collecte pour le recyclage. Lorsque vous avez terminé, laissez votre bouteille au bar ou le placer à côté d’une poubelle où une personne intéressée peut trouver.

Bière

Pale, bières moyennes sont valides le choix évident pour équilibrer la brûlure de ces plats de nouilles épicées célèbre. Lagers sont le nom du jeu en Thaïlande, et il y a trois choix locaux très populaires:

  • Singha: la plus ancienne de la bière de la Thaïlande est prononcé comme « Chante » : le nom est dérivé du mot sanscrit pour lion. Avec un ABV standard de 5%, Singha est généralement le choix de la bière locale plus chères.
  • Leo: Il est pas un hasard si le fabricant de Singha, la bière « lion » de la Thaïlande, fait aussi une bière nommé Leo. Leo est une bière blonde moins cher de la même brasserie et a une ABV de 5%.
  • Chang: Le aller à la bière pour les routards en Thaïlande, Chang est généralement un peu moins cher et a un peu plus de mordant à la fois dans l’ alcool et la concurrence que le goût. Chang classique, la bière blonde d’ origine avec un ABV de 6,4%, a été une fois selon la rumeur d’avoir des problèmes de contrôle de la qualité. Chang (prononcé: « Chahng ») signifie éléphant en thaï, ce qui incite les routards à craindre le « changover » redoutée qui se sent comme un éléphant debout sur la tête.

La popularité de Chang Classic est suivi par Chang Export (ABV 5%), Projet Chang (ABV 5%), et Chang Light (ABV 4,2%). Beaucoup d’autres bières sont brassées soit ou facilement disponible en Thaïlande, notamment Heineken, Carlsberg, San Miguel, et Tiger. La bière est souvent ivre de glace.

boissons Bucket

seaux thaïlandais a commencé comme un moyen pour les routards à transporter beaucoup d’alcool pendant les fêtes insulaires comme la Full Moon Party, mais ils sont maintenant célébrées dans toute l’Asie du Sud-Est.

Vous trouverez ces couleurs, des seaux de sable en plastique remplis de boisson alcoolisée et une poignée de pailles (probablement pour le partage) de Vang Vieng au Laos à destination des îles Perhentian en Malaisie. boissons seau en plastique peuvent être trouvés à peu près partout le long du sentier Pancake Banana où les routards aiment faire la fête.

L’idée derrière les boissons seau est son: une table de voyageurs peut partager un, tout le monde en prenant une paille, et socialisant vient facilement d’autant plus que la Redbull locale cœur montée en régime commence à travailler sa magie. Avec un grand volume d’alcool masqué par des mélangeurs doux et de la caféine, de nombreux voyageurs ont découvert la dure que les seaux sont censés être partagé plutôt que consommé seul,.

La boisson originale Thai Bucket se composait d’une petite bouteille entière (300 ml) de Sangsom ou d’un autre rhum local, thaï Redbull et Coca-Cola. Maintenant, les boissons baquets sont disponibles avec toute combinaison de spiritueux et de mélangeurs.

Dans des endroits comme Khao San Road à Bangkok, les prix pour obtenir des seaux continuent parfois moins cher États-Unis 5 $ ou moins! Inévitablement, ces offres qui semblent trop belles pour être vraies sont en fait; les seaux se révèlent souvent plus de sucre et de caféine que l’alcool.

Thai Redbull

Redbull origine en Thaïlande; la substance locale vendue dans de petites bouteilles en verre est répandu pour être plus forte et plus efficace que le Redbull vendu des boîtes en Occident. Thai Redbull ne contient une formule différente, a plus la teneur en caféine, et a un goût plus sucré. Contrairement à Redbull vendus dans les pays occidentaux, Thai Redbull est sans dioxyde de carbone.

Sans la carbonatation, ces compacts, des bouteilles en verre de Redbull sont incroyablement faciles à descendre d’un seul coup, mais être conscient de combien vous consommez! Shark et M150 sont en concurrence les boissons énergisantes qui sont parfois substitués à Redbull.

spiritueux durs

L’esprit de choix est la Sangsom, un rhum populaire, avec un ABV de 40%. Bien que Sangsom est souvent désigné comme le whisky, il est brassée à partir de canne à sucre et vieilli en fûts de chêne, catégorisant comme le rhum.

Hong Thong et Mekhong sont deux autres esprits bruns populaires qui sont des offres moins chères de Thai Beverage, les fabricants de Sangsom.

Le Moonshine local

À peu près tous les endroits en Asie a un pas cher, le whisky local à base de riz fermentent et la Thaïlande est de tristement célèbre.

Populaire auprès des villageois et toute autre personne qui apprécie une boisson pas cher, laotienne khao est fabriqué à partir de riz fermenté collant. Potence varie en fonction de celui qui fait. Dans le commerce des variétés en bouteille sont disponibles, mais beaucoup de villages concocter leurs propres bières. Les habitants aiment souvent regarder un farang lutte (étranger) pour gérer un tir de laotienne khao!

Les ventes d’alcool en Thaïlande

Avec l’un des plus élevés des problèmes d’alcool au volant, dans le monde, la Thaïlande exerce une pression croissante sur les ventes et la responsabilité d’alcool dans tout le pays. Les provinces telles que Chiang Mai ont renforcé les restrictions au-dessus des exigences nationales. En 2006, l’âge légal pour boire a été portée à 20 ans, une des plus strictes dans la région.

heures de fermeture de la barre sont fixés à minuit dans de nombreux endroits à travers la Thaïlande, bien que son application dépend souvent du bon vouloir de la barre et si des « amendes » sont payés à la police locale ce soir-là.

Minimarts tels que ne sont autorisés que 7-Eleven à vendre de l’alcool légalement 11 heures-14 heures puis de 17 heures à minuit. minimarts entreprises et les épiceries adhèrent étroitement à ces heures officielles, toutefois, les magasins et les vendeurs continuent généralement de façon indépendante appartenant à vendre tranquillement alcool.

Les ventes d’alcool sont interdits pendant les élections provinciales et nationales, des vacances bouddhistes, et certains jours fériés tels que l’anniversaire du roi. Pendant ces périodes, seulement des bars et des restaurants quelques braves se vendent de l’alcool. De nombreuses vacances bouddhistes se produisent tout au long de l’année, qui coïncide souvent avec des pleines lunes, ce qui incite les dates pour la Full Moon Party à Koh Phangan être changé par un jour ou deux.

Où acheter du vin

Vous ne trouverez pas de vin à vendre dans de nombreux endroits en dehors des magasins d’alcool dans les grandes villes et les supermarchés méga-entreprises qui répondent souvent aux expatriés occidentaux. Les grandes chaînes de supermarchés comme Hauts, Rimping, et Big C ont souvent la plus grande sélection de vins importés.

La Thaïlande a trois régions viticoles prospères qui gagnent lentement l’acceptation internationale. La Winery Siam est situé à environ une heure au sud de Bangkok et est célèbre pour flotter vignobles sur le delta du fleuve Chao Phraya. Les visites sont disponibles dans les vignobles dans le parc national de Khao Yai, et une scène de vin se développe dans le coin nord-est de la Thaïlande près de la frontière avec le Laos.

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