Skip to main content

Coffee Culture: Ako objednať talianske kávové nápoje na bare v Taliansku

Espresso? Laté? Caffe corretto? Čo by som mal objednať v bare v Taliansku?

Coffee Culture: Ako objednať talianske kávové nápoje na bare v Taliansku

Väčšina Talianov zastaviť v bare na ceste do práce v dopoludňajších hodinách, pre rýchlu kávu a často Cornetto alebo rožok. Môžu prestať niekoľkokrát denne po dobu viac kávy, a mali by ste taky. Káva v bare v Taliansku je neoddeliteľnou súčasťou kultúry, ak máte schôdzku alebo leňošenie na klábosení s talianskym priateľa, on alebo ona môže tiež požiadať, “Prendiamo un caffè?” (Poďme na kávu?) Bez ohľadu na dennú dobu.

Plus, Taliansko robí jedny z najlepších kávy na svete, takže si jednoducho musí ochutnať, keď ste tu!

Tu sú niektoré z najobľúbenejších kávových nápojov podávaných v talianskom bare.

Káva ( KAH-FE ) – Mohli by sme to nazvať espresso; malá šálka veľmi silnej kávy, prikrývali s penou karamelové sfarbené s názvom crema , čo je veľmi dôležitý prvok v najlepších príkladov.

Caffè Hag je bez kofeínu verzia. Si môžete objednať Decaffeinato rovnako; Hag je názov najväčšieho výrobcu talianskej kávy bez kofeínu, a to je spôsob, ako to uvidíte na mnohých doskách bar menu. Budete niekedy počuť Taliani nazývajú “DEK” kratšieho pre kofeínu.

Si môžete objednať rovno kávy ( un caffè ) kedykoľvek počas dňa aj v noci. Taliani zostali ďaleko od cappuccino po asi 11 hodín, ako je to s mliekom a mlieko je považovaný za ranné len piť. Ak vidíte veľa ľudí, ktorí sedeli okolo pitie Cappuccini o tretej popoludní, gratulujem, ste našli turistické bar.

Niektoré bežné Variácie na Caffè (Espresso)

Caffè lungo (Kah-FE Loon-go) – dlhá káva. Stále slúžil v malom šálke, je to espresso s trochou viac pridanej vody, ideálne, ak chcete viac ako jeden dúšok kávy.

Caffè Americano alebo americká káva, môžu byť prezentované na vás dvoma spôsobmi: a injekcie espresso v pravidelnom šálku kávy, podávané s malým džbán horúcej vody, takže si môžete riediť vaša káva toľko alebo tak málo, ako si prajete, alebo len holý ol’šálek kávy.

Káva ristretto (KAH-FE ri-STRE-do) – A “obmedzené káva”, alebo jeden, v ktorom je prúd kávy zastavil pred normálne množstvo. To je podstata kávy, koncentrovaný, ale nemala by byť horké.

Kávové nápoje v Taliansku

Caffè con panna – espresso so šľahačkou

Káva con Zucchero (ZU-Kero) – espresso s cukrom. Obvykle budete pridávať svoje vlastné z paketu alebo kontajnera v bare, ale v niektorých miestach, najmä na juhu v okolí Neapola, káva prichádza s cukrom a vy budete musieť objednať to senza Zucchero  alebo bez cukru, ak ste don ‘ t páči sladké.

Káva corretto (KAH-FE ko-RE-do) – káva “opravil” s mrholenie alkoholu, obvykle Sambuca alebo grappy.

Caffè macchiato (KAH-FE-mahk yah-do) – káva “zafarbia” s mliekom, zvyčajne len trochu peny v hornej časti espressa.

Káva latté (KAH-FE LAH-te) – Espresso s horúcim mliekom alebo cappuccino, bez peny, často slúžil v pohári. To je to, čo by ste mohli nazvať “latte” v USA. Ale nepýtajte sa na “latte” v bare v Taliansku, ako ste pravdepodobne slúžil pohári horúcej alebo studené mlieko na latte v taliančine znamená mlieko.

Latte macchiato (Lah-te-mahk yah-do) – Dusená mlieko “zafarbia” s espresso, podávané v pohári.

Cappuccino (vyslovuje KAH-pu-Chee-no) – výstrel espresso vo veľkej (ER) šálka s dusenou mlieka a peny.

Zatiaľ čo mnoho turistov dokončí svoj obed alebo večera s cappuccino, tento nápoj nie je nariadené Taliani po 11. v dopoludňajších hodinách. Väčšina barov a reštaurácií bude slúžiť k vám kedykoľvek budete pýtať, hoci.

špeciálne kávy

Bicerìn (vyslovuje BI-che-rin) – tradičný nápoj Piemonte okolo Torino, skladajúci sa z hustej horúce kakao, espresso a smotana, umelecky vrstvené v malej skla. Nie je zvyčajne možné nájsť mimo regiónu Piemonte.

Caffè freddo (KAH-FE FRAYD-o) – Iced alebo aspoň studené, káva, veľmi populárny v lete, ale nemusí byť nájdené v iných obdobiach roka.

Káva Shakerato (KAH-FE shake-er-Ah-k) – Vo svojej najjednoduchšej forme, je káva shakerato je vyrobená kombináciou čerstvo vyrobené espresso, trochu cukru, a množstvo ľadu, a trepanie celú dohodu intenzívne do peny tvorí, keď sa naleje.

To môže mať pridané čokoládový sirup.

Caffè della casa alebo house coffee – Niektoré bary majú špeciálne kávový nápoj. Caffè della casa v Caffe delle Carrozze Chiavari je jedným z najlepších.

Jedna vec je mať na pamäti, keď idete do baru, budete často platiť viac, aby sa posadil, než stáť pri bare. Chcete vedieť, čo presne taliansky bar je?