Tilbake i romertiden, Nice fungert som regionens hovedstad-en rolle den holder i dag som inngangsporten til den franske riviera. Når en del av kongeriket Sardinia og en favoritt for velstående britiske aristokrater i det 18. århundre, er Nice blandet oppdragelse del av byens sjarm. Bare ett skritt langs kysten Promenade des Anglais (Promenade på engelsk), og du vil umiddelbart se hvorfor dette havnebyen var-og fortsatt er-en jetset favoritt og artist haven, oppfordre alle fra Matisse til Chagall (som begge har museer i byen) med sin berømte lys og glitrende turkist hav.
Spaser langs Promenade des Anglais
Gulvlister kysten av det glitrende blå Baie des Anges (Bay of Angels), Nice berømte Promenade des Anglais strekker seg 2,5 miles langs kysten fra flyplassen i vest til den gamle bydelen og Quai des Etats-Unis i øst. Syklister, skateboardere og rollerbladers cruise langs kyststrekningen, som fører ned til rullestein fylt plage , eller stranden. Dateres tilbake til det 18. århundre da den engelske ville vinter på den franske rivieraen, er promenaden selve symbolet på Belle Époque arkitektur-den mest spektakulære eksempel er fem-stjerners Le Negresco hotellet. Haute hotell med en samling av over 6000 stykker av kunstverk (inkludert et portrett av Louis XIV identisk med den utstilt i Louvre), er en institusjon som har tiltrukket seg alle fra Dali til Grand Dukes Vladimir og Dimitri. Sway til jazzmusikk mens du nipper til champagne på Old World-inspirert, tre-dekket bar eller suge opp handlingen lenger ned Promenade med en cocktail i en av to livlige vannhull med utsikt over havet: Waka og Movida .
Vandre gjennom gamlebyen Streets
Vieux Nice, eller gamlebyen, er en labyrint av brosteinsgater som danner hjertet av byen-og Nice eldste fortsatt stående nabolaget. Street kafeer søler ut rutene kan dateres tilbake til det 17. århundre, som Place Rossetti med sin barokke katedralen St. Reparata, inspirert av Romas Santa Susanna.
Kanskje en mer ikonisk landemerke er torgets Fenocchio Glacier , en populær gelateria med 94 smaker å velge mellom. Når du har fått din gelato i hånden, fortsetter din spasertur opp den nærliggende trapp til Colline du Château , eller Castle Hill, byens opprinnelige området. Festningen ble demontert i 1706 av kong Louis XIV tropper, men området i dag er kjent for utsikt over gamlebyen og Baie des Anges. Hvis du heller vil hoppe trapper, ta en rask tur til toppen i Art Deco-heisen sitter ved enden av Quai des Etats-Unis.
For souvenir shopping, er gamlebyen beste alternativet. Nær O Péra de Nice du finner noen lokale spesialforretninger ligger mellom suvenirbutikker selger typiske pyntegjenstander som magneter og t-skjorter. Få en olivenolje fikse på A L’Olivier , som opprinnelig åpnet i Paris Marais tilbake i 1822, eller plukke opp mer moderne versjoner av Marseille ikoniske såpe Compagnie de Provence , som selger vakkert pakket lotions og kremer i dufter som lavendel felt og fikenblad. Tvers over gaten, vil du også finne en av gamlebyens mer moderne barer, tapas-tema El Merkado . Forvent en vente i helgene, men det er verdt det for Serrano skinke fylt kroketter. Hvis dette stedet er også pakket for din smak, ta turen til bar-lined rue de la Préfecture og ta plass på terrassen til en av de hotteste meksikanske restauranter å åpne opp i byen: La Lupita .
Handle på Cours Saleya Market
Hvis du har sett den klassiske Hitchcock filmen “To Catch a Thief,” Cours Saleya markedet kan se kjent. Hoved dra kjører gjennom gamlebyen åpner opp til en viltvoksende daglig frukt og grønnsaker markedet fra 6 am til 01:30, men planlegger å ankomme før middag hvis du ønsker å få den beste råvarer. Lese bodene prøvetaking korsikanske oster og charcuterie, pause for en rask matbit på den beryktede socca stativ, Chez Theresa, hvor du kan prøve dette regional spesialitet (en kikert mel crepe). For en insider innsikt i markedet, bestille en tur med mat forfatter Rosa Jacksons Les Petits Farcis , hvor du ikke bare vil lære mer om lokale råvarer, vil du også kunne prøve markedet finner med en rosé-drevet kurs tilbake på hennes matlaging studio. Mens frukt og grønnsaker markedet ferdig rundt lunsjtid, blomstermarkedet-rangert en av de beste i landet-selger buketter og potteplanter før senere på ettermiddagen, pakking opp rundt 17:30 som kafeer og bistroer begynne å flytte sine tabeller på terrasser for aperitivo , eller før middag. Ta et sete og bestille et glass vin (vin) på en av brasserier som Le Flore, der du ofte finne jazzmusikere serenading tabeller. Hvis du er i byen på en mandag, tar en antikk marked over Cours Saleya, med secondpyntegjenstander fra badebukser og tabeller til vintage Chanel smykker og pelsverk.
Besøk Musée d’Art Moderne et d’Art Contemporain
Carrera-marmor dekket sentralt i nærheten av Place Garibaldi, Museet for moderne kunst og samtidskunst (MAMAC) har utstillinger fra pop art og nye realisme kunstnere som Andy Warhol og Yves Klein, hvis arbeid du finner oppe på takterrassen, som viser av panoramautsikt over byen. Den 1300-brikke faste samlingen viser arbeider fra over 300 forskjellige artister. Mens samlingen av pop art av slike som Roy Lichtenstein og Claes Oldenburg er ganske imponerende, det som virkelig gjør dette museet skiller seg ut er et verk fra School of Nice, konseptuelle kunstnere som hjalp lede moderne kunst bevegelse i byen tilbake i 1960-tallet.
Tilbringe ettermiddagen i Cimiez
Mens Castle Hill kan tilby en signatur øyeblikksbilde over Nice, den beste utsikten over byen ligger lenger oppover i Cimiez, den regionale hovedstaden da romerne hersket området i 14 BC. Du kan fortsatt se rester fra det tidligere romerske byen Cemenelum i form av en liten amfiteater, eller Arènes , og romerske bad dateres tilbake til det 3. århundre. På den nærliggende Musée d’Archéologie , lese gjenstander fra det gamle nettstedet, samt objekter fra de første innbyggerne i Nice, oppdaget i en 400 000 år gamle nettstedet tilhører en elefant jegere leir. Området er også hjem til et lite samfunn av fransiskan brødrene, med en 15. århundre klosteret og hellig kunst-lined museum åpent for publikum. Den virkelige skatten, men ligger i Sainte-Marie des Anges kirke i form av tre mesterverk av Nice kunstneren Louis Brea. Rett ved siden av, vil du legge merke til en annen berømt navn-Henri Matisse-hvis grav sitter i klosterets kirkegård. Mens du rusler rundt, hodet til kanten av italiensk-inspirert klosterhager (munkenes tidligere frukthage og grønnsakshager) for bilde-perfekt utsikt over havet.
Utforsk Musée Marc Chagall
Chagall åpnet opp sin navnebror museum tilbake i 1972 for å vise frem sin 17-stykke mesterverk: “Bibelens budskap” the Gjemt ved foten av åsen klatring opp til Cimiez, er Marc Chagall huser den største offentlige samling av arbeider av kunstneren, med over 400 malerier, tegninger og past kuratert rundt gammeltestamentlig temaer. Start med å beundre et galleri av 12 dimensjonerte malerier skildrer scener fra de to første bøkene i Det gamle testamentet, Genesis og Exodus, før du går inn i en mindre sekskant-formet plass der du finner fem av røde og rosa-hued lerreter inspirert av Salomos “Song of Songs.” Ikke bare er samlingen verdt et besøk, så er det plass selv, satt i ruinene av en turn-of-the-tallsvilla som Chagall fornyet med mosaikk og en farget glass-lined auditorium.
Besøk Musée Matisse
I slutten av det 19. århundre, Boulevard de Cimiez tok en posh tur med Belle Epoque villaer og hoteller, som Excelsior Regina Palace (engangs favoritt av dronning Victoria), som fungerte som et militært sykehus før den falt ut av moten som mange av de andre falmet skjønnhet langs boulevard. Nå er disse villaene tjene som noen av byens mest imponerende museer, som Musée Matisse . Matisse bodde i en leilighet i Cours Saleya før tilbringe tid i Cimiez. Satt inne i en 17. århundre genovesiske villa mellom den romerske arenaen og utgravningene i Cimiez, viser museet en samling av Matisse arbeid som løper fra 1890-tallet (da han produserte “Nature Morte Aux Livres”) til de senere cut-outs fra tidlig 1950, noen av de siste opprettet før sin død. Besøk en av kunstnerens mesterverk i den nærliggende byen Vence, hvor Matisse tilbrakte fire år å designe glassmalerier og keramiske kunstverk langs veggene av Chapelle du Rosaire , eller Rosary Chapel.
Delta på Nice Carnival
En mer familievennlig versjon av Rio Carnival, er Nice Carnival høydepunktet av vintersesongen-og en av de eldste og største karneval i verden. Dateres tilbake til det 13. århundre, Nice Carnival trekker nå over 1 million besøkende hvert år for flere uker arrangementet, som vanligvis finner sted i slutten av februar eller begynnelsen av mars. Over tusen musikere og dansere utføre sammen med parader utfolder seg i sentrum av byen rundt Place Massena. Parader med over 20 flyter sportsdimensjonert dukker (kalt Grosses têtes eller store hoder) gjør sin vei nedover gaten som publikum kledd i kostymer og masker kaste konfetti. Mens neon lys-fylt kveld parade er definitivt en fest, dagtid Bataille de Fleurs (Battle of the Flowers) er noe unikt til Nice Carnival. I løpet av festivalen, 100.000 friske avskårne-80 prosent av dem er lokale-veves på lune flyter, som utøvere nappe av og kast inn i publikum langs Promenade des Anglais.
Dans på Nice Jazz Festival
Louis Armstrong og Ella Fitzgerald var blant de første headlinerne på Nice Jazz Festival -den første jazzfestivalen i verden. Nå mer enn 70 år senere, hendelsen fortsatt regjerer som en av de beste årlige attraksjonene på den franske rivieraen, og trekker store navn artister som The Roots og Dr. John. Over 30 band spiller under den ukelange arrangementet i midten av juli, som finner sted i Place Massena og kyst Théâtre de Verdure. Nå i tillegg til offisielle konserter, hundrevis av “Jazz Off” fringe forestillinger dukker opp i forskjellige nabolag rundt byen trans Nice til en musikkfylt, friluft fest hele måneden.
Sole seg på en strand bar
Nice kan være en kystby, men ikke forvent hvite karibiske sand. Over fire miles av grusdekket plages , eller strender, linje Nices Baie des Anges. Trapper langs Promenade des Anglais divvy opp strendene ved navn, offentlige plasser ispedd mellom private sesongens strandbarer og restauranter, som er åpent fra april til oktober. Reservere en strand seng og paraply på en av de mer moderne spisesteder, Le Galet , hvor du kan tilbringe dagen i sann Riviera mote: sipping rosé på en solseng ved sjøen. I den neste byen over, Villefranche-sur-Mer, en mindre bukt skryte mer vakre kysten, samt en restaurant og en privat strand ved Nice transplantasjon Deli Bo .
Ta en Coastal Hike
En av Riviera mest populære turer starter 20 minutter nedover kysten i Eze, med en sti som fører opp til eventyrbok perfekte middelalderbyen svever over havet. For noe raskere som er mer av en lokal hemmelighet, pakke en pan bagnat (en Niçois salat fylt sandwich) og gjøre veien til Coco Beach på motsatt side av porten fra gamlebyen. Stien snor seg rundt kysten i løpet av månelignende hvite steiner og tre gangbruer, med fjellveggen perches prime for piknik langs sjøen. Turen tar bare rundt 45 minutter, men hvis du er opp for mer av en utfordring, leder opp trappen til Mont Boron og fortsette sjøen trek hele veien til neste landsby, Villefranche-sur-Mer. På vei tilbake, stoppe for et glass rosé på et sted like vakker: Le Plongeoir , en restaurant sitter på en stein over havet som en gang ble plassert i en fiskebåt da det opprinnelig åpnet i slutten av det 19. århundre.
Smak niçois Spesialiteter
Marseille er fødestedet til bouillabaisse fisk lapskaus og Aix-en-Provence håndverk kandisert calissons. Og mens Nice kan være kjent for sin navnebror salat, finner du massevis av andre kjente fare på menyene i hele byen. Selvfølgelig sjømat er en gitt (du er på middelhavskysten, tross alt), men byen pisker også opp spesialiteter som gatemat fave socca (også kjent som farinata), samt petits Farcis (kjøttdeig og ris-utstoppede grønnsaker ), Pissaladière (en pizza-lignende løk terte) og en kjøtt lapskaus kalt daube . Prøve noen av disse rettene på en takeaway stå i gamlebyen kalt Lou Pilha Leva eller ta plass på lokal legende Chez Palmyre , en intim bistro tidligere drevet av en mor-datter-teamet med en daglig skiftende meny basert rundt regionale oppskrifter. Pakket uker i forveien, er dette ett sted hvor du ønsker å ringe på forhånd for å sikre at du har en tabell. Når det gjelder den beste socca, de fleste lokalbefolkningen enige om Chez Pipo , som murstein og mørtel restaurant sitter gjemt bort i en sidegate bak porten.