Noen gang lurt på hva alle disse fargerike drikker er at alle er nipper til (noen ganger med plastpose) i Thailand? Som matkultur, er drikke kultur sterk i dette landet, og folk elsker smakfulle drinker.
Hvis du har gatemat, vil du sannsynligvis bare får velge mellom vann og brus, og hvis du går for en alkoholholdig drikke, kan Thai øl ikke bli slått. Men hvis du vil ha noe uten alkohol i det, her er noen av de mest populære drikker i Thailand. De pleier å være veldig, veldig søt, skjønt, så vær forberedt.
Cha Yen
Du kan bli kjent med denne Thai iste, det er melkeaktig, oransje drikke som ofte serveres i Thai restauranter i USA og Europa. I den typiske Thai avkjølt te, vil du finne svart te brygget med kokende vann med en klut sil, pluss noen sukret, kondensert melk, servert over is med sukker og litt fordampet melk på toppen. I disse dager rødoransje farge er produktet av konditorfarge, men tradisjonelt det kan ha kommet fra en naturlig kilde. Hvis du foretrekker Cha Yen uten ekstra sukker, kan du be om det mai waan , som betyr “ikke søt.” Du vil fortsatt få litt sødme fra kondensert melk, men minst vil du ikke få scoop av sukker på toppen av det.
Cha Manao
Hvis du vil at iste, men ønsker ikke alle melkeprodukter som vanligvis servert med det, kan du be om en cha manao , som oversatt til norsk betyr “lime te.” Som er brygget akkurat det samme som cha yen, men i stedet for å bli servert med kondensert melk, serveres med ferskpresset lime juice. Standard er å tjene det veldig søt, så hvis du ikke vil ha noe sukker, som for det mai waan som du ville gjort med cha yen.
Nam Manao
Nam manao er bare lime juice, vann og sukker servert sammen. Som lignende drikker du finner i India og andre land med varmt klima, er det en grunnleggende, forfriskende tropisk drikke. Hvis du bestiller en nam manao fra en gateselger det er sannsynlig å være søtet, men hvis du bestiller en på en restaurant du vil bli servert sukker sirup på siden. Nam manao er et flott supplement til krydret Thai karriretter .
Manao Soda
Dette er bare frisk lime juice servert med soda vann og sukker sirup hvis du vil. Dette er en stor erstatning for søtet brus og enhver restaurant i landet vil tjene opp dette.
søte Brus
Disse er vanligvis organisert ved å angi fargen på smaken du vil ha blandet med soda vann, så, for eksempel hvis du ønsker et kirsebær-flavored brus du ville bestille en rød brus. Samme gjelder for kalk (grønn) og orange (orange). Disse er laget ved å blande en farget, flavored sirup i is og soda vann og er svært populær, også blant voksne, i Thailand.
Søt smaksatt melk
Som søte fargede brus, disse er laget ved å blande melk, is og farget, flavored sirup sammen. Enten du liker ideen eller det virker litt rart.
Noen tips for å nyte drinker i Thailand
Leverandører i Thailand fortsatt noen ganger tjene drikker i plastposer, men du kan alltid be om en kopp hvis det er det du foretrekker. Noen synes posene mer praktisk, spesielt hvis du har å bære flere drinker, men det er mye lettere å gjøre en stor rot med en plastpose enn det er med en kopp.
Hvis du blir servert en brus i en glassflaske på en restaurant, street stall eller på annen måte, er du ikke lov til å gå bort med flasken. Leverandører sette innskudd ned på glasset, og vil sørge for at de får den tilbake før du reiser.