Skip to main content

Drikke i Thailand: Lokale Spirits og Etikette

 Drinking in Thailand: Local Spirits and Etiquette
Drikke i Thailand er typisk en munter lejlighed fyldt med latter, mad og venlige gestus.

Ikke overraskende, Thai øl par meget godt med krydrede retter og tropiske fugtighed; lokale Rom fejres af thailandske folk og budget rejsende, der sætter pris prisen.

Drikke sessioner i Thailand er helt sikkert sanuk (sjov), men de ofte gå sent-være forberedt og vide, hvordan man overlever!

Drikke den thailandske Way

Snarere end at bestille individuelle cocktails, grupper af thailændere ofte foretrækker at bestille en flaske spiritus til at dele. En spand med is og et par valgfrie mixere derefter bestilt og lægge på bordet. Populære blandere er kulsyreholdigt vand og koks eller Sprite. Personalet vil erstatte den spand is flere gange som det smelter hele aftenen. Is er endda tilføjet til glas øl til at bekæmpe varmt, klistret vejr.

Tip: Sætte is i alles glas, når først at komme i gang er en meget høflig gestus.

Ved at drikke i fællesskab, kan hver person styre styrken og smagen af ​​deres selvstændige blandet cocktails, derfor undgår eventuelle tab-af-ansigt scenarier.

drinking Etikette

Drikke etikette i Thailand er meget mindre stiv end i Kina eller Japan, men nogle regler for status og ”at give ansigt” gælder.

Hælde en drink til en anden er en pæn gestus; top fra briller af mennesker omkring dig, hvis du fylder din egen. Chancerne er, hvis nogen ved bordet ikke komme til det, vil bar eller restaurant personale fortsætte til toppen off din drink, hver gang den falder under halvvejs-ikke dræne din glas medmindre du vil have en opfyldning!

Hvis du selv finde æresgæst, vil du sandsynligvis kunne forventes at sidde på midten af ​​bordet i stedet for i hovedet. Den æresgæst er også normalt forventes at give en skål på et tidspunkt. Toasts gives ofte gennem en drikke session, ikke bare i starten.

Når klirrende glas med nogen, tager alder og status i betragtning. Hvis nogen er din senior eller højere status, hold din glas lidt lavere og brummen lavt på deres.

Sådan Say Cheers

Den nemmeste toast og måde at sige ”skål” i Thai er simpelthen at hæve dit glas (men ikke for højt) og tilbyder en smilende Chone GAOW (touch-briller).

Der er et par måder at sige jubel i thai. Denne liste er translittereret nogenlunde den måde, de udtales:

  • Chone GAOW (touch-briller): Når nogen ønsker at udbringe en skål, vil de undertiden blot råbe Chone! så alle ved et bord vil rejse et glas.
  • Mote GAOW (tom glas / bunde op)
  • Chok dee (held og lykke)
  • Chai Yo (vindende, succes, mange forskellige betydninger afhængig af kontekst)

Andre ting at vide

  • I 2006 blev den juridiske drikke alder i Thailand steg fra 18 til 20 år. Barer sjældent, om nogensinde, tjek id’er for turister.
  • Druggings gøre ske i Thailand, især med spand drikkevarer. Vær forsigtig med at tage drikkevarer fra fremmede eller forlader en drink uden opsyn på bordet. De ansatte i ”Girlie” søjler har været kendt for narkotika og røve vestlige mænd.
  • Medmindre bogført (voldgraven omkring den gamle by i Chiang Mai er en bemærkelsesværdig undtagelse), kan du lovligt bære en åben drink på gaden i de fleste steder i hele Thailand.
  • Glas ølflasker har et mindre depositum refusion i Thailand, hvilket fik folk til at gå rundt at samle dem til genbrug. Når du er færdig, forlader din flaske i baren eller læg den ved siden af ​​en skraldespand, hvor en person er interesseret kan finde den.

Øl

Blege, medium og rørige øl er det oplagte valg for balancering af brænde fra disse berømte krydret noodle retter. Pilsnerøl er navnet på spillet i Thailand, og der er tre meget populære lokale valg:

  • Singha: Thailands ældste øl udtales som ”Sing” -navn er afledt af sanskrit ord for løve. Med en standard ABV på 5%, Singha er normalt den dyreste lokale øl valg.
  • Leo: Det er ikke tilfældigt, at fremstilleren af Singha, Thailands ”løve” øl, gør også en øl ved navn Leo. Leo er en billigere pilsner fra samme bryggeri og har en alkoholprocent på 5%.
  • Chang: Den go-to øl for backpackers i Thailand, Chang er normalt lidt billigere og har lidt mere bid-både i alkohol og smag end sin konkurrence. Chang Classic, den oprindelige pilsner med en ABV på 6,4%, der engang var rygter om at have kontrolspørgsmål kvalitet. Chang (udtales: ”Chahng”) betyder elefant på thai, hvilket fik backpackere at frygte den frygtede ”changover”, der føles som en elefant stående på ens hoved.

Populariteten af ​​Chang Classic følges op af Chang Export (ABV 5%), Chang Udkast (ABV 5%), og Chang Light (ABV 4,2%). Masser af andre øl er enten brygget eller let tilgængelige i Thailand, især Heineken, Carlsberg, San Miguel, og Tiger. Øl er ofte berusede med is.

bucket Drinks

Thailandske spande begyndte som en måde for backpackere at bære rundt på en masse alkohol under ø parter såsom Full Moon Party, men de er nu fejres i hele Sydøstasien.

Du kan finde disse farverige, plast sand spande fyldt med sprut og en håndfuld strå (formentlig til deling) fra Vang Vieng i Laos til Perhentian Islands i Malaysia. Plastic spand drikkevarer kan temmelig findes overalt langs Banana Pancake Trail hvor backpackers ligesom til fest.

Ideen bag spand drikkevarer er sund: en tabel af rejsende kan dele én, alle tager et strå, og socialt samvær kommer nemt-især som hjertet revving lokale Redbull begynder at arbejde sin magi. Med en stor mængde alkohol maskeret af søde mixere og koffein, har mange rejsende fundet ud af på den hårde måde, at spande formodes at blive delt i stedet indtages egenhændigt.

Den oprindelige thailandske Bucket drikke bestod af en hel lille flaske (300 ml) af Sangsom eller en anden lokal rom, thailandske Redbull, og koks. Nu, spand drikkevarer er tilgængelige med en hvilken som helst kombination af spiritus og mixere.

På steder såsom Khao San Road i Bangkok, priserne for spande bliver hele tiden billigere-tider US $ 5 eller mindre! Uundgåeligt, at disse tilbud, der synes for godt være sandt faktisk er; spande ofte viser sig at være mere sukker og koffein end alkohol.

Thai Redbull

Redbull opstod i Thailand; den lokale ting sælges i små, glasflasker er rygter om at være stærkere og mere effektiv end den Redbull solgt fra dåser i Vesten. Thai Redbull indeholder dog en anden formel, har mere koffein indhold, og har en sødere smag. I modsætning til Redbull solgt i de vestlige lande, er Thai Redbull ikke kulsyreholdige.

Uden kulsyre, disse kompakte, glasflasker af Redbull er utrolig nem at ned i en slurk, men være opmærksomme på, hvor meget du spiser! Haj og M150 konkurrerer energidrikke, der undertiden substituerede til Redbull.

Hårde Spirits

Den lokale ånd valg er Sangsom, en populær rom, med en ABV på 40%. Selvom Sangsom ofte omtales som en whisky, er det brygget fra sukkerrør og lagret på egetræsfade, kategorisere den som en rom.

Hong Thong og Mekhong er to andre populære brune spiritus, der er billigere tilbud fra Thai Beverage, skaberne af Sangsom.

Den lokale Moonshine

Stort set hvert sted i Asien har en billig, lokal whisky lavet af gærende ris-og Thailands er berygtede.

Populære med landsbyboere og alle andre, der sætter pris på en billig drink, lao khao er lavet af gæret klæbrig ris. Potens varierer afhængigt af hvem gjorde det. Kommercielt flaske sorter er tilgængelige, men mange landsbyer brygge deres egne bryg. Lokale ofte nyde at se en farang (udlænding) kamp for at håndtere et skud af lao khao!

Alkohol Salget i Thailand

Med en af ​​de højeste drikke-og-drivende problemer i verden, er Thailand lægger stigende pres på alkohol salg og ansvarlighed i hele landet. Individuelle provinser såsom Chiang Mai har optrappet restriktioner på toppen af ​​nationale krav. I 2006 blev den juridiske drikke alder steget til 20 år, en af ​​de strengeste i regionen.

Bar closing times are set at midnight in many places throughout Thailand, although enforcement often depends upon the whim of the bar and if any “fines” are paid over to the local police that night.

Minimarts such as 7-Eleven are only allowed to sell alcohol legally from 11 a.m. to 2 p.m. and then from 5 p.m. until midnight. Corporate minimarts and grocery stores closely adhere to these official hours, however, independently owned shops and vendors usually continue to quietly sell alcohol.

Alcohol sales are prohibited during provincial and national elections, Buddhist holidays, and certain public holidays such as the King’s Birthday. During these times, only a brave few bars and restaurants will be selling alcohol. Many Buddhist holidays occur throughout the year, often coinciding with full moons, prompting dates for the Full Moon Party in Koh Phangan to be changed by a day or two.

Where to Buy Wine

You won’t find wine for sale in many places outside of liquor stores in big cities and mega-sized supermarkets that often cater to Western expats. Large supermarket chains such as Tops, Rimping, and Big C often have the largest selection of imported wines.

Thailand has three thriving wine regions that are slowly gaining international acceptance. The Siam Winery is located about an hour south of Bangkok and is famous for floating vineyards on the delta of the Chao Phraya River. Tours are available at vineyards in the Khao Yai National Park, and a wine scene is developing in the northeast corner of Thailand near the border with Laos.

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *