Skip to main content

Drikking i Thailand: Lokale Spirits og Etikette

 Drikking i Thailand: Lokale Spirits og Etikette
Drikking i Thailand er vanligvis en munter anledningen fylt med latter, mat, og vennlige gester.

Ikke overraskende, Thai øl parene veldig godt med krydrete retter og tropisk fuktighet; lokal rum feires av thailandske folk og budsjettreisende som setter prisen.

Drikking økter i Thailand er absolutt Sanuk (moro), men de går ofte sent være forberedt og vet hvordan de skal overleve!

Drikke Thai Way

Snarere enn å bestille individuelle cocktails, grupper av Thais ofte foretrekker å bestille en flaske brennevin til å dele. En bøtte med is og noen valgfrie blandebatterier er så organisert og lagt på bordet. Populære miksere er kullsyreholdig vann og cola eller Sprite. Personalet vil erstatte bøtte med is flere ganger som det smelter i løpet av kvelden. Ice er også lagt til glass øl for å bekjempe varme, klissete vær.

Tips: Putting is i alles glass når den først kommer i gang er en veldig høflig gest.

Ved å drikke i fellesskap, kan hver person regulere styrken og smaken av deres egen blandet cocktails, og således unngå eventuelle tap-av-ansikt scenarier.

Drikker Etikette

Drikking etikette i Thailand er mye mindre rigid enn i Kina eller Japan, men noen regler for status og “gi ansikt” gjelder.

Helle en drink for noen andre er en fin gest, toppen av glassene til folk rundt deg hvis du fyller din egen. Sjansene er hvis noen ved bordet ikke får til det, vil baren eller restauranten ansatte fortsetter til toppen av din drikke hver gang den faller under halvveis-ikke tappe glass med mindre du ønsker en refill!

Hvis du befinner deg hedersgjesten, vil du sannsynligvis bli forventet å sitte på midten av tabellen i stedet for på hodet. Hedersgjesten er også vanligvis forventes å gi en toast på enkelte punkt. Toasts er ofte gitt gjennom en drikking økt, ikke bare i starten.

Når klirrende glass med noen, ta alder og status i betraktning. Hvis noen er senior eller høyere status, hold glass litt lavere og klirr lavt på deres.

Hvordan Si Skål

Den enkleste toast og måte å si “Cheers” i Thai er ganske enkelt å heve glasset (men ikke for høy) og tilbyr en smilende Chone gaow (berørings briller).

Det finnes noen måter å si jubel i Thai. Denne listen er oversatt omtrent slik de uttales:

  • Chone gaow (berørings briller): Når noen ønsker å utbringe en skål, vil de noen ganger bare rope Chone! slik at alle på et bord vil heve et glass.
  • Splinten gaow (tom glassbunn / oppover)
  • Chok dee (lykke)
  • Chai Yo (vinnende, suksess; mange ulike betydninger avhengig av sammenheng)

Andre ting å vite

  • I 2006 ble den juridiske drikking alder i Thailand økt fra 18 til 20 år gammel. Barer sjelden, om noensinne, sjekk IDer for turister.
  • Druggings kan skje i Thailand, spesielt med bøtte drinker. Vær forsiktig med å ta drinker fra fremmede eller forlate en drink uten tilsyn på bordet. De ansatte i “girlie” barer har vært kjent for narkotika og rane vestlige menn.
  • Med mindre postet (vollgraven rundt Gamlebyen i Chiang Mai er ett unntak), kan du lovlig bære en åpen drikke på gaten i de fleste steder i hele Thailand.
  • Glass ølflasker har et lite depositum refundert i Thailand, spørre folk til å gå rundt å samle dem til gjenvinning. Når du er ferdig, la flasken i baren, eller plassere den ved siden av en søppelbøtte der noen er interessert kan finne det.

Øl

Bleke, middels fyldig øl er det opplagte valget for å balansere brenne fra de berømte krydret noodle retter. Pils er navnet på spillet i Thailand, og det er tre veldig populære lokale valg:

  • Singha: Thailands eldste øl uttales som “Sing” -den Navnet er avledet fra sanskrit ordet for løve. Med en standard ABV på 5%, er Singha vanligvis den dyreste lokale øl valg.
  • Leo: Det er ingen tilfeldighet at skaperen av Singha, Thailands “løve” øl, gjør også en øl som heter Leo. Leo er en billigere lager fra den samme bryggeri og har en ABV på 5%.
  • Chang: Den går til øl for backpackere i Thailand, er Chang vanligvis litt billigere og har litt mer bite-både i alkohol og smak enn konkurrentene. Chang Classic, den opprinnelige lager med en ABV på 6,4%, ble en gang ryktes å ha kvalitet kontroll problemer. Chang (uttales: “Chahng”) betyr elefant på thai, spørre backpackere å frykte den fryktede “chang” som føles som en elefant stående på ett hode.

Populariteten til Chang Classic følges opp av Chang Export (ABV 5%), Chang Draft (ABV 5%), og Chang lys (ABV 4,2%). Nok av andre øl er enten brygget eller lett tilgjengelig i Thailand, spesielt Heineken, Carlsberg, San Miguel, og Tiger. Øl er ofte drukne med is.

Bucket Drikke

Thai bøtter begynte som en måte for backpackere å bære rundt en masse alkohol under øya partier som Full Moon Party, men de er nå feiret i hele Sørøst-Asia.

Du vil finne de fargerike, plast sand bøtter fylt med sprit og en håndfull av sugerør (formodentlig for deling) fra Vang Vieng i Laos til Perhentian øyene i Malaysia. Plastbøtte drinker kan ganske mye finnes overalt langs Banana Pancake Trail hvor backpackere som til fest.

Ideen bak bøtte drikker er lyd: en tabell over reisende kan dele en, alle tar et strå, og sosialt samvær kommer lett-spesielt som hjertet turtall lokale Redbull begynner å arbeide sin magi. Med et stort volum av alkohol maskert av søte miksere og koffein, har mange reisende funnet ut den harde måten at bøtter er ment å bli delt i stedet konsumert hendig.

Den opprinnelige Thai Bøtte drikk besto av en hel liten flaske (300 ml) av Sangsom eller annen lokal rum, thai Redbull, og cola. Nå bøtte drikke er tilgjengelig med en kombinasjon av brennevin og miksere.

På steder som Khao San Road i Bangkok, priser for bøtter får stadig billigere-noen ganger US $ 5 eller mindre! Uunngåelig, til disse avtaler som virker for godt å være sant faktisk er; bøtter ofte vise seg å være mer sukker og koffein enn alkohol.

Thai Redbull

Redbull sin opprinnelse i Thailand; lokale ting som selges i små, glassflasker er ryktet å være sterkere og mer effektiv enn Redbull solgt fra bokser i Vesten. Thai Redbull gjør inneholde en annen formel, har mer koffein innhold, og har en søtere smak. I motsetning til Redbull solgt i vestlige land, er Thai Redbull ikke kullsyre.

Uten kullsyre, disse kompakte, glass flasker Redbull er utrolig lett å ned i ett jafs-men vær oppmerksom på hvor mye du spiser! Hai og M150 er konkurrerende energidrikker som er noen ganger erstatte Redbull.

Hard Spirits

Den lokale ånd av valget er Sangsom, en populær rum, med en ABV på 40%. Selv Sangsom er ofte referert til som en whisky, det er brygget fra sukkerrør og alderen på eikefat, kategorisere det som en rum.

Hong Thong og Mekhong er to andre populære brune ånder som er billigere tilbud fra Thai Beverage, skaperne av Sangsom.

The Local Moonshine

Ganske mye hvert sted i Asia har en billig, lokal whisky laget av fermen ris-og Thailands er beryktet.

Populært med landsbyboere og alle andre som setter pris på en billig drikke, lao khao er laget av gjæret klebrig ris. Potens varierer avhengig av den som gjorde det. Kommersielt flaske varianter er tilgjengelig, men mange landsbyer pønsker sine egne brygger. Lokalbefolkningen ofte liker å se en farang (utlending) kamp for å håndtere et skudd av lao khao!

Alkoholsalg i Thailand

Med en av de høyeste drikke og drivende problemer i verden, er Thailand legger økende press på alkoholsalg og ansvarlighet i hele landet. Individuelle provinser som Chiang Mai har trappet opp restriksjoner på toppen av nasjonale krav. I 2006 ble den juridiske drikking alder økt til 20 år gamle, en av de strengeste i regionen.

Bar stengetid er satt til midnatt i mange steder i Thailand, selv om håndhevelse ofte avhenger av innfall av baren, og om noen “bøter” er betalt over til det lokale politiet den kvelden.

Minimarts eksempel 7-Eleven har kun lov til å selge alkohol lovlig fra 11 am til 14:00 og deretter fra 17:00 til midnatt. Selskapsminimarts og dagligvarebutikker tett overholde disse offisielle timer, men uavhengig eide butikker og leverandører vanligvis fortsette å stille selge alkohol.

Alkoholsalg er forbudt under provinsielle og nasjonale valg, buddhistiske helligdager og visse helligdager som kongens fødselsdag. I disse tider, vil bare noen modige få barer og restauranter selge alkohol. Mange buddhistiske helligforekommer hele året, ofte sammenfaller med fullmåne, spørre datoer for fullmåne fest i Koh Phangan endres av en dag eller to.

Hvor kjøpe Wine

Du vil ikke finne vin for salg i mange steder utenfor Vinmonopol i store byer og mega-sized supermarkeder som ofte faller i vestlige expats. Store dagligvarekjedene som Tops, Rimping, og Big C har ofte det største utvalget av importerte viner.

Thailand har tre blomstrende vinregioner som er tregt å få internasjonal aksept. Siam Winery ligger ca en time sør for Bangkok, og er kjent for flytende vingårder på deltaet til elven Chao Phraya. Turer er tilgjengelig på vingårder i Khao Yai National Park, og en vin scene utvikler seg i det nordøstlige hjørnet av Thailand nær grensen til Laos.

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *