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Encontrar o melhor Gelato in Italy

Encontrar o melhor Gelato in Italy
Quando seus amigos voltar para casa de uma viagem para a Itália, o que eles rave sobre a mais? O mais provável é que vai ser a comida e ainda mais provável, o  gelato. Sorvete italiano, chamado gelato, é reconhecido por muitos especialistas como o melhor sorvete do mundo. Gelato não é realmente o mesmo que sorvete, no entanto, porque tem uma menor percentagem de gordura do que sorvete e tem menos ar nele, já que é batido mais lentamente, dando-lhe uma textura mais rica.

Onde encontrá-lo

Especialmente nos meses mais quentes, gelato é em toda a Itália. No snack-bar ou restaurante simples na Itália carece para o, caso gelato alegre refrigerado, seja vendendo sorvete bares pré-embalados (geralmente muito bom) ou gelato escavado à mão a partir de banheiras. Uma sorveteria, chamado de uma gelateria, muitas vezes vende sorvete feito em casa e pode fazer uma variedade de pratos especiais de sorvete, como sundaes. Alguns gelateria agir como sorveterias à moda antiga, onde você pode encomendar a partir de um menu e se sentar para comer.

Outros são pequenos lugares hole-in-the-wall, onde você encomendar o seu gelato to-go e comê-lo enquanto passeia. Lembre-se, normalmente você vai pagar mais para sentar e comer seu sorvete, especialmente nas cidades maiores.

Você vai querer olhar para os sinais que proclamam fatto gelato en casa (caseiro), Produzione propia (nossa produção), ou artiginale (artesanal). Estes sinalizam uma maior qualidade de ingredientes e produto acabado.

Aqui vai uma dica para encontrar uma loja-olhar boa gelato com o sabor de pistache. Se a cor parece um verde brilhante muito artificial, provavelmente não é um bom lugar para comer. Sabores deve se parecer com a comida real a partir do qual elas são feitas, por isso evite gelato de cores vivas que é empilhados para impressioná-lo.

Como Ordem IT

Se você não fala italiano, não se preocupe. Muitas vezes, os cartazes nomeando o gelato incluem imagens dos principais ingredientes, então você deve ser capaz de descobrir o que são. Aponte para o que você quer se você tiver que. Se você não consegue decidir o sabor para tentar, tentar vários; mesmo em um pequeno cone, geralmente você pode escolher dois sabores. Você terá que especificar se você quer um cone ( cone ) ou um copo ( Coppa ). Gelato é fixado o preço pelo tamanho do copo ou cone, ou por quantos sabores que você selecionar.

Os sabores de frutas, feitos com fruta real, são especialmente refrescante no verão. Limone (limão) e fragola (morango) estão entre os sabores mais populares em toda a Itália. Estes dias você também encontrará mais sabores criativos em algumas lojas, especialmente nas grandes cidades, usando ingredientes como manjericão, gengibre, ou canela, ou mesmo fazer salgados em vez de gelato doce. Algumas lojas de sorvete também oferecem soja gelato leite ou iogurte.

Vocabulário Saber

  • gelato de creme ICE
  • gelateria ICE loja do creme
  • cono -cone
  • coppa -cup
  • gusti -flavors
  • sorbetto -sorbet ou sherbert

Passeios e Classes

Quer saber mais sobre o gelato enquanto você está na Itália? Em Florença, você pode tomar uma classe pizza e gelato ou gelato e vino degustação , ambos disponíveis para reservar através Select Itália. Perto de Veneza, Mama Isa oferece uma classe gelato tomada de artesão .

Passeios de alimentos, tais como Comer Itália Food Tours em Roma ou com O Foodie Roman , incluem uma parada em uma gelateria favorito.