Skip to main content

Kahvikulttuurin: Kuinka tilata italialaisia ​​kahvijuomia baarissa Italiassa

Espresso? Latte? Caffe corretto? Mitä Pitääkö Bar Italiassa?

Kahvikulttuurin: Kuinka tilata italialaisia ​​kahvijuomia baarissa Italiassa

Useimmat italialaiset pysähtyä baarissa matkalla töihin aamulla, nopea kahvia ja usein Cornetto tai croissant. Ne voivat lopettaa useita kertoja päivässä enemmän kahvia, ja sinunkin pitäisi. Kahvia baarissa Italiassa on olennainen osa kulttuuria, jos olet kokouksen tai viipyä Smalltalk- italialaisen ystävä, hän voi hyvin kysyä, “Prendiamo un caffè?” (Mennään kahvia?) Riippumatta vuorokaudenajasta.

Lisäksi Italia tekee hienoimpia kahvia maailmassa, joten voit yksinkertaisesti täytyy kokeilla kun olet täällä!

Tässä muutamia suosituimpia kahvijuomat tarjoillaan italialainen baarissa.

Caffè ( kah-FE ) – voisimme kutsua sitä espresso; pieni kuppi erittäin vahvaa kahvia, päällä karamellivärjätystä vaahto kutsutaan crema , erittäin tärkeä osa parhaista esimerkeistä.

Caffè Hag on kofeiiniton versio. Voit tilata Decaffeinato samoin; Akka on nimi suurin tuottaja italialaista kofeiinitonta kahvia ja sillä tavalla näet sen monissa baarimenu levyt. Tulet joskus kuulee italialaiset kutsuvat tätä “dek” -Lyhyt kofeiiniton.

Voit tilata suoran kahvi ( un caffè ) tahansa yö tai päivä. Italialaiset pysy kaukana cappuccino jälkeen noin klo 11, koska se tehdään maidon ja maitotuotteiden pidetään aamulla vain juoda. Jos näet porukka ryyppää Cappuccini kolmelta iltapäivällä, onnittelut, olet löytänyt turisti baarissa.

Joitakin yleisiä muunnelmia Caffè (Espresso)

Caffè Lungo (Kah-FE LOON-go) – pitkä kahvia. Vielä tarjoillaan pieni kuppi, tämä on espresso hieman lisätty vesi, täydellinen, jos haluat useamman kuin yhden kulauksen kahvia.

Caffè Americano tai amerikkalaista kahvia, voidaan esittää kaksi tapaa: laukaus espresso säännöllisesti kahvikupin, tarjoillaan hieman kannu kuumaa vettä, joten voit laimentaa kahvia niin paljon tai vähän kuin haluat, tai vain plain ol’ kupin kahvia.

Caffè ristretto (kah-FE ri-STRE-to) – “rajoitettu kahvi” tai sellainen, jossa virta kahvin pysähtyy ennen kuin normaali määrä. Se on pohjimmiltaan kahvi, keskittynyt mutta ei pitäisi olla katkera.

Kahvijuomat Italiassa

Caffè con Panna – espresso kermavaahtoa

Caffè con Zucchero (ZU-Kero) – espresso sokeria. Yleensä voit lisätä omia peräisin paketti tai kontin baarissa, mutta joissakin paikoissa, varsinkin etelästä noin Napoli, kahvi tulee sokerilla ja sinun täytyy tilata sen Senza zucchero  tai ilman sokeria, jos et’ t pidä siitä makea.

Caffè corretto (kah-FE ko-RE-to) – kahvi “korjattu” ja tihkusadetta viinaa, yleensä Sambuca tai grappan.

Caffè macchiato (kah-FE mahk-YAH-to) – kahvi “värjättyä” maitoa, yleensä vain vähän vaahtoa päälle espresso.

Caffè latte (kah-FE LAH-te) – Espresso kuumaa maitoa tai cappuccino ilman vaahtoa, usein tarjoillaan lasi. Tämä on mitä voisi kutsua “latte” Yhdysvalloissa. Mutta älä pyydä “latte” baarissa Italiassa, koska olet todennäköisesti tarjoillaan lasillinen kuumaa tai kylmää maito- latte italiaksi maitoa.

Latte macchiato (LAH-te mahk-YAH-to) – höyrytettyä maitoa “värjättiin” espresso, tarjoillaan lasi.

Cappuccino (lausutaan kah-pu-CHEE-no) – laukaus espresso suuressa (ER) mukin höyrytettyä maitoa ja vaahto.

Vaikka monet turistit ovat lopettaneet lounaan tai illallisen cappuccino, tämä juoma ei tilannut italialaiset jälkeen 11 aamulla. Useimmat baareja ja ravintoloita palvelee sen sinulle milloin kysyt, vaikka.

erikoiskahveja

Bicerin (lausutaan BI-Che-Rin) – perinteinen juoma Piemonten noin Torino, joka koostuu tiheä kuumaa kaakaota, espresso ja kerma, taidokkaasti kerroksittain pienessä lasisessa. Ei yleensä löydy ulkopuolella Piemonten alueella.

Caffè freddo (kah-FE FRAYD-o) – Iced tai ainakin kylmä, kahvi, erittäin suosittu kesällä, mutta ei ehkä löydy muina aikoina vuodesta.

Caffè Shakerato (kah-FE shake-er-Ah-to) – Yksinkertaisimmassa muodossaan, caffe shakerato on tehty yhdistämällä tuoreita espresso, vähän sokeria, ja paljon jäätä, ja ravistelemalla koko käsitellä voimakkaasti, kunnes vaahdon muodostuu, kun kaadetaan.

Se voi olla suklaa siirappia lisättiin.

Caffè della Casa tai talon kahvi – Joissakin baareissa on erikoisuus kahvijuoma. Caffè della casa Caffe delle Carrozze Chiavari on yksi parhaista.

Yksi asia on muistaa, kun menet baariin, sinun usein maksamaan enemmän istua alas kuin seistä baarissa. Haluatko tietää tarkalleen, mitä italialainen baari on?

 

You may also like