Kaj in kje jesti v Kuching, Malezija

Posted on

Kaj in kje jesti v Kuching, Malezija

Kuching je običajno vstopna točka za potnike, ki želijo raziskati malezijski stanje Sarawak na Borneu. Pohvali kot eden izmed najbolj čistih mest v Aziji, Kuching ima ravno pravo količino turizma. Hrana v Kuching je odlična, medtem ko so cene še niso napolnjene turistične množice.

izolacija Borneo in edinstven tribal zgodovini izdelali številne okusne hrane, ki jih je težko najti drugje. Čiste vodne poti, deževni gozdovi polni življenja, in povprečje 247 deževnih dni na leto pomeni, da je sveža, zdrava hrana je vedno pri roki!

Hrana v Kuching ne smete zamuditi

Kuching pogosto daje svojo edinstveno twist na tradicionalne Malay, kitajski, in celo indonezijske hrane.

Sarawak laksa: Lokalna Sarawak laksa je kremasto, začinjene, lokalna sprememba povsod juha, rezanci skledo Malezije. Jumbo kozice, sveže apno in koriander nudila edinstven okus v juho, ki je debelejši, kot je ugotovljeno v večini rezancev sklede – težka, vendar okusno. Rezanci so običajno izdelani iz tankih Rezanci.

Tomato kueh TEOW: Znaki okoli Kuching oglaševati lokalno testenin jed v nešteto različnih črkovanja. Širok kueh TEOW rezanci so-stir fried s svinjino in zelenjavo v posebnem paradižnikova juha s poreklom iz Kuching. “Tomato mee” je različica paradižnika kueh TEOW postrežejo s tanki, ocvrtimi rezanci precej široki rezanci.

Pirimidin-: Če poskusite samo en edinstven, lokalno hrano v Kuching, da bo pirimidin- . Izgovarja “mee Deen”, pirimidin- je zelena džungla praprot, ki raste v Sarawak. Za razliko od drugih zelenicah, da dobijo mehka po kuhanju, pirimidin- ostane hrustljava ji daje prijetno teksturo. Tanke, kodrasti poganjki so okusna in zdrava alternativa rezanci in riž. Pirimidin- pogosto mešamo-pečen z česen, ingver ali po izbiri kozic pasto in chili.

Kolo mee: Sestavljen je iz kuhanih jajc rezanci, kolo mee je najljubša testenin jed mnogih domačinov. Juha je običajno narejen iz kisa, svinjine ali arašidovo olje, ki je z okusom česna in šalotke. Mleto svinjsko ali goveje meso se pogosto doda, čeprav lahko zahteva jed brez njega. Char Siew je tanke-rezine žar doda trakovih na vrhu rezanci svinjine.

Skupaj z lokalnimi živili, lahko okusne malezijski testenin jedi in Malezijski indijska hrana je na voljo povsod!

Če se zgodi, da se v Kuching med postom mesecu, se na razgledni za te Ramadan živil.

Kuching Restavracije

Kuching je polna zanimivih krajev za jesti, da ustrezajo vse proračune. Od razkošnih, prostem bistrojih na rivi v pare hrane sodišč služijo okusne poceni rezanci, boste želeli, da jih preizkusite vse.

Top Spot Seafood Centre: Set vrhu Taman Kereta “hrib vrta” v bližini Hilton, je to čisto, prostorno sodišče hrana je priljubljena pri lokalnih družin, ki želijo okusne morske sadeže. Na prvi pogled, lahko Top Spot zdi zastrašujoče – če se plazi, plava, ali življenje v morju, bo to še ena izmed restavracij na ogled! Izbirate lahko med neverjetnih različnih morskih sadežev, da po teži, in da bo kuhana po naročilu.

Prostem trgu: v nasprotju z njeno ime, je to velik trg dejansko pokriva. Nahaja se v bližini na avtobusnih terminalih, mošeje in India Street, je na prostem trgu dejansko postavljena v velikem krožišču – poglej za rdeči stolp, ki štrli iz-tin streho stavbe. Lokalne priljubljene, kot so kolo mee , paradižnik kueh TEOW in drugih rezancev posebnosti se lahko vzorči v skladu z 2 $.

Življenje Cafe: nahaja na Carpenter Street v Chinatown, ta nova, elegantna kavarna služi navzgor edinstvene in tradicionalne priljubljene za nepričakovane cenah razmišljajo okolja. Brezplačen Wi-Fi, vegetarijanske možnosti, in velik izbor čaja bo to kavarna velika možnost v Chinatown.

Kuching torte

Ena od prvih stvari, ki jih opazimo ljudi, medtem ko hoja po glavnem bazarju v Chinatown so tabele pisane torte, ki se prodajajo v plastičnih škatlah. Lokalno poznan kot Kek lapis , je plast torte so užitni umetnost in pridejo v veliko različnih okusov, vključno s kavo, sladko in kislo, sir, in izbor nenavadnih okusov, da ne bi povezovali s sladico.

Če celo torto – običajno prodajajo za okoli $ 3.50 – zdi zastrašujoč, poskusite nakup le kos za 50 centov na eno nedeljo trga ali iz pekarne; prodajalci prodajajo pecivo iz tabel se ne bo zmanjšal.

Kava in čaj v Kuching

Lokalno poznan kot kopi in TEH , ljudje v Sarawak radi svojo kavo in čaj. Nekoliko-zamenjuje sistem dobili tisto, kar želite v kavarnah je razvil. Če ne določite, kako si vzemite kavo ali čaj, privzeto je naložiti pijačo z mlekom in sladkorjem!

Kopi: Če prosite za kavo, pričakujejo, sladkor in sladko, kondenzirano mleko.

Kopi-C : izrazita “videti”, ta kava prihaja z nesladkanega, evaporirano mleko.

Kopi-O: izrazita “oh”, to odstrani mleko s kavo, ampak morda ne pa sladkor.

Kopi-O kosong: Preprosto črna kava, topla in močna.

Bhasa Malajski beseda za sladkor “gula”; beseda za mleko “susu”.