Skip to main content

Kümme Toidud sa peaksid proovima Singapur

Singapuri Lemmik Toiduained, mis võimaldavad iga Hawker Centre islandwide

Singapur kööki rikneb külastate Gourmand rohkem võimalusi kui üks – alates laia valikut roogasid kogu maailmas, toiduvalikut kõik eelarved, Singapuri toidu stseen on see kõik. Ikka, sa ei tohiks jätta püüdmata kohalikke lemmikuid nõusid, et soojendada keskmine Singapuri süda ja täitke oma kõht.

Need toidud ei ole puhtalt Singapuri päritolu – enamik neist pärinevad veel Malaka poolsaar, Hiina ja India, kuid Singaporeans omaks võtnud need toidud ja tegi neid osa nende elust.

Need on kümme toite sa peaksid proovima, peaks sa kunagi leiad end Kagu-Aasia toidu kapitali. Need maitsvad Singapuri road saab proove tahes rändkaupmees ja toidu keskus saarel.

1. Bak Kut Teh – Tea alates searibi ja Assortii Ürdid


Bak kut teh tähendab lihtsalt “sealiha ribi tee” – teha seda tassi, searibi on Kuumutasin luua maitserikkad suppi alusega, seejärel ühendatakse küüslauguküünt ja erinevaid maitsetaimi. Bak kut teh fännid armastavad selle tassi selle erinevad taimsed aroomi.

Bak kut teh serveeritakse tavaliselt valge riisi küljel, samuti taina friikartulid hautatud sealiha knuckles.

2. porgandikook – Soolased muna ja Rõigas Treat (Porgand ei kuulu)


“Porgand kook” ei sisalda porgandid – peamine koostisosa on valge redis, mis on tuntud kohalikult “valge porgand”, sellest ka nimi. Nö “kommi” on riivitud koos Riisijahust ja veega ning seejärel aurutada viiakse kooke. Need koogid on kuubikuteks ja segada praetud muna, marineeritud rõigas, küüslauk, ja rohelise sibulaga.

Mõned müügikohtades teenib porgandikook kreveti või kuubikuteks seeni ja kõik rändkaupmees keskused teile valik “must” (praetud magus sojakaste) või “valge” (sirge). Võite küsida ka kriips chili pulber anda, et porgandikook ekstra kick.

3. Char kway TEOW – Nuudlid tegema ekspert


Char kway TEOW on praetud korter riisi nuudliroa valmistatud tumeda sojakaste, muna, Hiina vorsti, krevetid, südakarbid ja viilutatud kala kook, praetud kuni kogenud tänava- – kõrge temperatuuri ja kiire toiduvalmistamise korda nõutud Hiina PTT taevas tehnikaid muudab selle tassi valmistatud rangelt plusse.

See roog on parim nautida kriips chili. Hea Char kway TEOW on keedetud just ei põlenud, ja mitte läbimärg õliga.

4. Chili Crab – parim süüakse käed


Chili Crab on Singapur kuulsaim roog, rasvane ja vürtsikas mereandide Jook, mis lihtsalt ei saa nautida, kui sa sukelduda paljaste kätega.

Iga kõva koorikuga krabi on küpsetatud pasta valmistatud küüslauk, sibul, ingver, seesamiõli, must veiniäädikat, suhkrut, ketšup, ja jahvatatud tšilli. Munad ja maisijahu paksendamiseks segu, kuni saad sametine, maitseainetega kaste katmist torustik kuum krabi oma kest.

Süüa chili krabi, söögikohad häkkida on kest vasara ja kasutada oma sõrmi tease välja krabiliha.

5. Hainanese kana Rice – Pale Slice of Heaven


Kana riisi on lähim asi mugavus toidu paljude Singaporeans – kahvatu, kuid petlikult flavorful riisi roog serveeritakse ingveri puder, chili laimikastmes ja magus must sojakaste.

Kana on pošeeritud puljongis sisaldavad maitsetaimi, küüslauk, kana luud ja assortii vürtse. Kui kana on valmis, puljong kasutatakse seejärel kokk riisi koos pandan lehed ja küüslauk. Saadud riis on kollakas ja rasvhapete tänu mahlad üle jäänud kana.

Kana riisi tavaliselt kaasas kurgid küljel ja (lisatasu eest) saab ka seda hautatud beancurd, hautatud muna, kana maksa või köögivilja austri kastmes.

6. Satay – Barbecue Aasia Style


Sateed on marineeritud liha röstitud Vardas, siis serveeritakse maapähkli kastmega koos sibul, kurk ja riisi kook. See ei ole teie tavaline grillitud liha; marinaad ja kaste kombineerida, et saada liha unikaalselt Aasia identiteeti.

Diners valida kana, lambaliha või loomaliha sateed kõige rändkaupmees keskused; Hiina tänava- teenib sealiha sateed, kuid see ei ole nii levinud. Sateed liha on tavaliselt marineeritud magus sojakaste ja kurkum.

7. Laksa – nuudliroa Curry

Laksa on nuudliroa vannitati kookospähkli piima karri, segada kreveti, muna ja südakarbid. Kaste on ainult veidi vähem paks võrreldes tavalise karri ja garneeritud tofu ja hakitud kana. Lemongrass jätab lõpule retsept, lisades kriips aroom, mis ei endast lugupidav laksa kokk oleks unustage lisada.

8. Fish Head Curry – hõrgutav valuraha Seikluslik

Kala pea karri võib lülitada vähem seikluslik Gourmand, kuid kala pea on ebatavaliselt tuumakas ja flavorful, eriti nii et kui vürtsises punane valmistatud puljong belacan, tšilli, sidrunirohu, sinepiseemned ja sibul, segatud tomatid ja okra.

9. Roti Prata – Flat Leib Treat India

Roti Prata on India eriala, lihtne saia jahust ja praetud. Lõbus on vaadates Prata tehakse – Prata Peakokk lamedamaks tainas enne keerelnud tainas õhus venitada seda.

Saadud pannkook seejärel praetud ahjuplaat, keerata kuldpruuniks, siis pakutakse. Prata saab nautida magus suhkru või jäätise või soolased koos karri kastmes või sardiinid.

10. Rojak – Popurrii Maitsed

Rojak on karge, soolased puuviljasalat kombineerida kurk, banaan lill, idudega, friikartulid, ananassi ja mango (ja palju muud). Kaste valmistatud prawn pasta, tamarindi kastmega ja paprika pulbrit lisatakse mix, siis garneeritakse purustatud maapähklid. Popurrii maitseid rojak on kirjeldamatult peen.

Nõu süüakse lõikumist (mida kasutatakse sateed); te kiirenemist tükki ükshaaval ja pop neid oma suus.

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *