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La cultura del café: Forma de pedido italianos bebidas de café en un bar en Italia

¿Café exprés? ¿Latté? Caffe corretto? ¿Qué debo orden en la barra en Italia?

La cultura del café: Forma de pedido italianos bebidas de café en un bar en Italia

La mayoría de los italianos se detienen en la barra en su camino al trabajo en la mañana, para un café rápido y con frecuencia una corneta , o croissant. Pueden parar varias veces al día durante más de café, y usted también debería hacerlo. Café en el bar en Italia es una parte integral de la cultura, si usted tiene una reunión o persistir por una pequeña charla con un amigo italiano, él o ella puede preguntarse, “Prendiamo un caffè?” (Vamos a tomar un café?), Independientemente de la hora del día.

Además, Italia tiene algunos de los mejores cafés del mundo, por lo que simplemente debe probar algunos mientras estás aquí!

Estas son algunas de las bebidas más populares del café servido en un bar italiano.

Caffè ( Kah-FE ) – Podríamos llamarlo espresso; una pequeña taza de café muy fuerte, cubierto con una espuma de color caramelo llamado crema , un elemento muy importante en los mejores ejemplos.

Café Hag es una versión descafeinada. Puede pedir una Decaffeinato así; Hag es el nombre de la mayor productora de café descafeinado italiano y esa es la forma en que lo verá en muchas juntas menú del bar. Vas a veces se oye italianos llaman este -Short “dek” para el descafeinado.

Puede pedir un café recta ( un caffè ) a cualquier hora del día o de noche. Los italianos se mantenga alejado de capuchino después de aproximadamente 11 horas, ya que está hecho con leche y la leche se considera una mañana única bebida. Si ves un montón de gente sentada alrededor de la bebida cappuccini a las tres de la tarde, felicitaciones, usted ha encontrado la barra de turismo.

Algunas variantes comunes en Caffè (Espresso)

Lungo Café (Kah-FE Loon-go) – un café largo. Aún servido en una taza pequeña, esto es espresso con un poco más de agua añadida, perfecto si quieres más de un sorbo de café.

Café americano o café americano, se pueden presentar a ustedes dos formas: un shot de espresso en una taza de café regular, servido con una pequeña jarra de agua caliente para que pueda diluir su café tanto o tan poco como desee, o simplemente una ol llano’ taza de café.

Ristretto Caffè (kah-FE ri-STRE-a) – un “café restringido” o uno en el que la corriente de café se detiene antes de la cantidad normal. Es la esencia de café, concentrado, pero no debe ser amargo.

Las bebidas de café en Italia

Caffè con panna – espresso con crema batida

Caffè con Zucchero (ZU-kero) – espresso con el azúcar. Por lo general, se le añade su propia de un paquete o contenedor en el bar, pero en algunos lugares, especialmente en el sur alrededor de Nápoles, el café viene con el azúcar y tiene que pedirlo senza zucchero  o sin azúcar, si no’ t como dulce.

Corretto Caffè (Kah-FE ko-RE-a) – café “corregida” con un chorrito de licor, por lo general Sambuca o grapa.

Caffè macchiato (Kah-FE-MAHK YAH-a) – café “manchado” con leche, por lo general sólo un poco de espuma en la parte superior del espresso.

Café con leche (Kah-FE-te LAH) – Espresso con leche caliente o un capuchino sin la espuma, a menudo se sirve en un vaso. Esto es lo que podríamos llamar un “café con leche” en los EE.UU.. Pero no se solicite una “café con leche” en un bar en Italia, ya que es probable que se sirve un vaso de leche- caliente o frío latte en italiano significa leche.

Latte macchiato (Lah-te MAHK-YAH-a) – la leche al vapor “manchado” con espresso, servido en un vaso.

Cappuccino (pronunciado Kah-pu-Chee-no) – un shot de espresso en una taza grande (ER) con leche al vapor y espuma.

Mientras que muchos turistas van a terminar su almuerzo o cena con un capuchino, esta bebida no es ordenado por los italianos después de las 11 de la mañana. La mayoría de los bares y restaurantes lo sirven en cualquier momento que pide, sin embargo.

Cafés Especiales

Bicerin (pronunciado BI-che-rin) – Una bebida tradicional de Piemonte Torino alrededor, que consta de cacao denso y caliente, café expreso y crema, ingeniosamente en capas en un vaso pequeño. Que no se encuentra fuera de la región de Piemonte.

Freddo Caffè (Kah-FE-FRAYD O) – helado, o por lo menos frío, café, muy popular en verano, pero no se pueden encontrar en otros momentos del año.

Caffè Shakerato (kah-FE agitar-er-Ah-a) – En su forma más simple, un shakerato caffè se elabora combinando espresso recién hecho, un poco de azúcar, y un montón de hielo, y agitando el reparto del conjunto vigorosamente hasta una espuma forma cuando se vierte.

Puede tener jarabe de chocolate añadió.

Caffè della casa o café de la casa – Algunos bares tienen una bebida de café especial. El Caffè della Casa en el Caffe delle Carrozze en Chiavari es uno de los mejores.

Una cosa para recordar la hora de ir a la barra, a menudo se paga más para sentarse que al estar en el bar. ¿Quieres saber exactamente lo que un bar italiano es?