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Les pourboires des restaurants en France et à Paris

Les pourboires des restaurants en France et à Paris
Assis à la terrasse d’un café de trottoir à Paris et en sirotant un Perrier, ou de boire un verre de vin tout en regardant les passants est un plaisir de nombreux voyageurs se promettent de faire l’expérience. Mais vient alors le contrôle et la question qui peut être si lourde de difficultés: à la pointe ou non à la pointe, et combien?

Voici quelques règles simples à suivre.

Le projet de restaurant tout compris?

Contrairement à l’Amérique, des cafés et des restaurants à Paris et le reste de la France comprennent directement les frais de service de 15 pour cent dans votre chèque. Cela est requis par la loi française que des conseils sont évalués à des fins fiscales.

Les frais de service de 15 pour cent est clairement détaillé sur votre chèque, au – dessus de la taxe TVA (une version française de la taxe de vente). Les mots compris de service (pourboire inclus) indiquent que la pointe a déjà été inclus dans le total à payer afin de prendre un bon coup d’ oeil le projet de loi quand il arrive.

Les bonnes nouvelles sont que les prix cotés sur les menus sont tout compris: ils comprennent à la fois la pointe de 15 pour cent et la taxe de vente. Il n’y a pas de surprise de dernière minute contre nature lorsque vous donne votre chèque. Qu’est-ce que vous avez vu dans le menu est ce que vous obtenez facturé, sans frais supplémentaires cachés.

Donc, pas de conseils supplémentaires alors?

Eh bien, un petit pourboire est toujours apprécié, bien sûr. Il est la marque que vous étiez satisfait de la façon dont vous avez été servi par votre serveur ( garçon en français, prononcé « Gar-fils » avec « on » sonnait comme dans « klaxonner » pas comme dans « fils »). Il est une sorte d’une note « Merci ». Mais rappelez -vous que vous n’êtes pas obligé ici.

Les petits conseils supplémentaires sont également appréciés car ils vont directement dans votre poches de serveur, contrairement à la charge de pointe de 15 pour cent qui est généralement récolté à la fin de la journée et partagée entre tous les serveurs. Dans certains bars, le propriétaire peut même garder la totalité ou une partie de la charge de pointe et vous ne saurez pas si tel est le cas.

La loi française ne requiert pas que les frais de service distribués aux serveurs. Donc, votre serveur peut même pas voir un sou de celui-ci. Mais encore une fois, rappelez-vous que vous avez payé vos cotisations lorsque vous payez votre chèque, et vous n’êtes pas obligé de pourboire.

Combien devrait le pourboire être?

conseils supplémentaires peuvent varier de seulement quelques centimes pour un café ou une boisson non alcoolisée, 1 à 5 euros pour un déjeuner ou un dîner. Une belle et très généreuse « Thank You » est de 5 à 10 pour cent du chèque au total si cela est inhabituel. Mais encore une fois, il n’y a aucune obligation, et aucune règle immuable dans la mesure où le pourcentage va.

Comment demandez-vous du projet de loi?

Ne pas hésiter à demander pour le projet de loi en français. Il est « plus de l’, il vous plait .

Qu’en est-il basculer dans d’autres situations?

Une astuce est un précieux revenu supplémentaire pour leurs bénéficiaires.

Exemple: les chauffeurs de taxi . Le conducteur moyen employé par une compagnie de taxi ne gagne pas une grande quantité. Ceci est pour 10 heures de travail par jour. Il y a quelques années, les chauffeurs de taxi utilisés pour travailler 14-15 heures par jour, 6 jours par semaine pour pad leurs salaires. La loi française interdit maintenant. Donc , les pourboires 5-10 pour cent de votre tarif est généreux.

Il est de coutume de faire pencher la ouvreuse à l’Opéra . Un couple d’euros est très bien (les ouvreuses également obtenir payés sur les ventes de programmes du soir). Donner un euro aux placiers au cinéma. Il fut un temps, pas si longtemps, quand ouvreuses dans les salles de cinéma ne sont pas payés du tout par les opérateurs de théâtre. Ils vivaient sur des conseils seulement. Ceci est plus le cas aujourd’hui et ils sont sur le salaire, mais généralement pas plus que le salaire minimum.

Deux à trois euros par sac à votre portier de l’ hôtel est la norme et un peu plus si elles sont très agréables et serviables.

Dans certains restaurants chers, dans des salles de concerts classiques ou dans les discothèques, les dames dans le hall prennent généralement soin de vos manteaux. Il est de coutume à la pointe d’un euro pour chaque élément important quand vous revenez pour ramasser vos effets personnels.

Si vous prenez une visite guidée au musée, vous pouvez laisser quelques euros à votre guide pour le remercier de transmettre ses connaissances à vous.

Si vous êtes sur une excursion en autocar et le guide a été bonne, cinq euros apportera un sourire.

résumant

Ce sont des lignes directrices fondées sur l’expérience et la coutume. Pourtant, ils ne sont pas strictement suivies en France. Ce conseil est valable à Paris et dans d’autres régions de France, où vos conseils seront considérés comme une marque de générosité de votre part le niveau de vie il n’y a pas aussi élevé que dans Paris.

C’est ce basculement est vraiment: une démonstration de générosité, et d’exprimer sa satisfaction pour le service que vous venez de donner.

Les Américains ont une réputation de basculement, donc il suffit d’ajouter quelques centimes ou euros et vous aurez un sourire à votre générosité.

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