Skip to main content

Mat på stranden vid Jimbaran, Bali – Romantisk Seaside Dining i södra Bali

Mat på stranden vid Jimbaran, Bali - Romantisk Seaside Dining i södra Bali

Matsalen scenen i staden Jimbaran i Bali är inget som fancy restaurang publiken hittar du närmare Kuta eller Ubud . I stället för att sitta i intimt upplysta matsal utrymmen, kommer du sitta på tabellerna direkt på sanden, ute i det fria, intill havet.

Din middag kommer att vara enkel men mycket balinesisk: skaldjur, marinerad och kryddade enligt öns mattraditioner och grillad över brinnande kokos skal. Du kommer att äta mitt i en av Balis mest romantiska middagar inställningar: sitter på stranden med ljudet av porlande surfa i luften, din måltid upplyst av ljus och månskenet, Penjor vinka i vinden.

För bilder över bukten och maten, se: Bilder från Jimbaran Bays strandnära restauranger, Bali.

Jimbaran Bays restauranger val

Jimbaran är en liten stad belägen cirka två miles söder om Bali flygplats inställd nära vägen som leder från Pura Luhur Uluwatu , cirka femton minuters bilresa från templet. Jimbaran ligger i södra Bali; För mer information om det allmänna området, läsa vår introduktion till södra Bali , eller läst om 10 saker att göra runt södra Bali .

Staden delar sitt namn med viken mot väster, kör norr till söder; stranden foder Jimbaran Bay är en av de bästa i Bali, sin fina vita sand ett rent nöje att gå på. Stranden läge gör det ett självklart epilog till alla besök i Kecak föreställningar på klippa templet.

Omkring fyrtio till femtio skaldjursrestauranger av varierande pris och kvalitet linje stranden.

Kedonganan Beach på den norra delen av Jimbaran Bay erbjuder ett kluster av restauranger som tar full nytta av sin närhet till Kedonganan stadens fiskmarknad.

Söderut genom Muaya Beach längs Four Seasons Road står en annan grupp av strandnära kaféer – dessa är bland de mer populära strandnära restauranger för turister publiken, som Muaya Beach är också hem för några av de classier orter i området. Mer om områdets boende här: Jimbaran, Bali Hotell.

Vad ordning på Jimbaran Bay

Menega Café på Muaya Beach klustret är en av Jimbaran är mer populära strand matställen. Menega har gynnats av några fina word-of-mouth genom åren – dess läcker Ikan Bakar (grillad fisk) kompletterar fint pittoreska plats, med klippor är synliga i den bortre bakgrunden, bostäder blinkande med ett avlägset ljus.

Menega urval skiljer sig mycket lite från menyerna i alla andra dussintals strandnära restauranger fläckar upp och ner Jimbaran Bay. Vart du än går längs stranden hittar du grillad fisk och skaldjur serveras med ris: en rejäl, utan krusiduller måltid du kan även äta med händerna. Individuella förberedelser inkluderar:

  • Ikan bakar – grillade fisk, kryddat och grillad. Restaurangerna använder snapper eller havsabborre – stora fiskar som butterflied och ben, rostade över brinnande kokosskal, och serveras med sambal belacan eller kryddig sås. (Här är vad Ikan Bakar ser ut över elden, och serveras vid ditt bord.)
  • Sate cumi – bläckfisk, skuren i strimlor, styckats på bambupinnar och grillad.
  • Kerang Bacar – grillade mussla, rostade i sitt skal och serveras med en speciell sås.
  • Udang galah – stora räkor rostade över en eld, skal och allt, och serveras med ris.
  • Hummer – finns på utvalda restauranger, vanligtvis en av de dyrare alternativ på menyn

Du kan beställa din mat på menyn, eller gör ditt val från tankarna fyllda med levande fisk, krabba och räkor. Även om det inte kommer från tanken, kan du vara säker på din mat är mycket färskt, som Jimbaran är en fiskecentrum och maten du serveras är mycket sannolikt att komma från dagens fångst.

Tillsammans med ris, kommer du att serveras med ångad grönsaker och en mängd såser för din mat – sambal , kecap Manis (sötad sojasås) och en lök-spetsad salsa. Toppa din måltid med drycker – en Bintang är bra, och så är en färsk kokosnöt med sugrör fastnat i, för dig att smutta på kokos vatten med – och du är redo för en unik balinesisk matupplevelse.

Räkna med att spendera ungefär IDR 50,000-90,000 per person (ca 5-10 $) för din Jimbaran Bay matupplevelse. Be om menyer för grupper eller par, som kan låta dig prova mer mat för jämförelsevis mindre.

En kort lista över Jimbaran Bay Restauranger

Om du är på väg till Jimbaran, prova en av dessa restauranger längs stranden för din nästa romantisk middag.

  • Menega Café, Jl Four Seasons Resort, Pantai Muaya, Jimbaran, Bali, tel: +62 361 705888 ( Google Maps )
  • Nyoman Café , Jl Pantai Jimbaran nr 5, Jimbaran, Bali, tel: +62 361 703.170 ( Google Maps )
  • Surya Café, Jl Four Seasons Resort, Pantai Muaya, Jimbaran, Bali, tel: +62 361 8612247 ( Google Maps )
  • Dena Café, Jl Pemelisan Agung, Pantai Jimbaran, Bali, tel: +62 8124 6440515, facebook.com ( Google Maps )
  • Furama Bumbu Bali Café, Jl. Pantai Kedonganan, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 36 170 4001 ( Google Maps )
  • Santi Café , Jl. Pantai Kedonganan, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 36 170 5977, santicafe.com ( Google Maps )
  • Baliku Café, Jl. Pantai Kedonganan, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 36 12755480, www.balikucafe.com ( Google Maps )
  • Ganesha Café, Kedonganan Beach, Jimbaran Bay, Bali, tel: +62 361 70 3532, ganeshacafe.com ( Google Maps )

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *