Skip to main content

Meklējot Best gelato Itālijā

Meklējot Best gelato Itālijā
Kad jūsu draugi nāk mājās no ceļojuma uz Itāliju, ko viņi murgot par visvairāk? Visticamāk tas būs pārtikas un pat visticamāk, tad  saldējums. Itāļu saldējums, ko sauc par gelato, ir atzīts daudzi eksperti par labāko saldējuma pasaulē. Gelato nav īsti tas pats, saldējums, tomēr, jo tas ir zemāks tauku procents nekā saldējumu, un ir mazāk gaisu, jo tai ir sakulti lēnāk, piešķirot tai bagātāku faktūru.

Kur to atrast

Īpaši siltajos mēnešos, Gelato ir visur Itālijā. Nav uzkodu bārs vai vienkārši ēstuve Itālijā trūkst, lai jautrs, refrižeratoru gelato gadījumā vai nu pārdodot fasētu saldējumu bāri (parasti ir diezgan labi), vai ar roku smēla Saldējums no vannām. Saldējuma veikalu, ko sauc Gelateria, bieži pārdod Saldējums veikti in-house, un var veikt dažādas īpašas saldējuma ēdieniem, piemēram, sundaes. Daži Gelateria darbojas kā vecmodīgs saldējuma, kur jūs varat pasūtīt no izvēlnes, un sēdēt ēst.

Citi ir mazas caurums-in-the-sienas, vietās, kur jūs, lai jūsu gelato līdz iet un ēst to, bet klejojošs. Atcerieties, ka jūs parasti maksāt vairāk, lai apsēsties un ēst savu saldējumu, jo īpaši lielākajās pilsētās.

Jūs vēlaties meklēt pazīmes pasludinot Gelato Fatto en casa (mājās), Produzione propia (mūsu pašu ražošana), vai artiginale (amatniecisko). Tie liecina par augstāku kvalitāti sastāvdaļām un gatavās produkcijas.

Lūk, padoms, lai atrastu labu Saldējuma veikals-apskatīt pistāciju garšu. Ja krāsas izskatās ļoti mākslīgi spilgti zaļa, tas, iespējams, nav laba vieta, kur ēst. Flavors vajadzētu līdzināties faktisko pārtiku, no kura tie ir izgatavoti, lai izvairītos no spilgtas krāsas gelato, kas ir piled augstu ieskaidrot jums.

Kā pasūtīt

Ja jūs nerunājat itāļu, neuztraucieties. Bieži afišas nosaucot gelato ietver bildes galveno sastāvdaļu, tāpēc jums vajadzētu būt iespējai, lai noskaidrotu, ko viņi ir. Norādiet uz to, ko jūs vēlaties, ja jums ir. Ja nevarat izlemt, ko garša izmēģināt, mēģiniet vairāki; pat neliela konuss, jūs parasti var izvēlēties divas garšas. Jums ir, lai norādītu, vai vēlaties konusu ( Cono ) vai tasi ( COPPA ). Gelato cena pēc lieluma kausa vai konusu, vai arī pēc tā, cik daudz garšas izvēlaties.

Par augļu aromāti, kas veikti ar reālu augļiem, ir īpaši atsvaidzinoša vasarā. Limone (citronu) un fragola (zemeņu) ir viens no populārākajiem garšas visas Itālijas. Šajās dienās jūs atradīsiet arī vairākas radošas garšu dažos veikalos, it īpaši lielajās pilsētās, izmantojot sastāvdaļas, piemēram, baziliku, ingveru, vai kanēli, vai pat padarot pikantas nevis saldo gelato. Daži Gelato veikali piedāvā arī sojas piena gelato vai jogurtu.

Vārdnīca zināt

  • Saldējums -ice krēms
  • Gelateria -ice saldējums veikals
  • Cono -cone
  • Coppa -cup
  • Gusti -flavors
  • sorbetto -sorbet vai Sherbert

Ekskursijas un klases

Vai vēlaties uzzināt vairāk par gelato, kamēr jūs esat Itālijā? Florencē, jūs varat veikt picas un Gelato klasi vai Gelato un vino degustācija , gan pieejams pasūtīt caur Select Itālijā. Netālu no Venēcijas, Mama Isa piedāvā amatnieks Saldējums veidošanas klasē .

Pārtikas ekskursijas, piemēram, Ēšanas Itālija Food Tours Romā vai ar Romas ēdienu degustācijas , ietver pieturas pie iecienītāko GELATERIA.