Mida ja kus süüa Kuching, Malaysia

Posted on

Mida ja kus süüa Kuching, Malaysia

Kuching on tavaline lähtepunkt reisija, kes tahavad uurida Malaisia ​​riik Sarawaki Borneo. Hooples üks puhtamaid linnu Aasias, Kuching on just õige kogus turism. Toit Kuching on suurepärane, kuigi hinnad on veel paisutanud turistide massid.

Borneo isolatsiooni ja ainulaadne tribal ajalugu on toodetud palju maitsvaid toite, mis on raske leida mujal. Clean veeteed, vihmametsades täis elu ja keskmiselt 247 vihmane päeva aastas tähendab, et värske, tervislik toit on alati käepärast!

Toit Kuching ei jäänud

Kuching sageli laenab oma ainulaadne twist traditsioonilise malai, hiina ja isegi Indoneesia toitu.

Sarawak laksa: Kohalik Sarawak laksa on kreemjas, vürtsikas, kohalikke erinevusi Malaisia üldlevinud supp-makaron kaussi. Jumbo krevetid, värske laimi ja koriandriga laenata unikaalne maitse puljong, mis on paksem kui leiti kõige makaron kausid – raske, kuid maitsev. Nuudlid on tavaliselt valmistatud õhuke graanulid.

Tomat kueh TEOW: Märgid ümber Kuching reklaamida seda kohalikku nuudliroa hulgaliselt erinevaid kirjaviisiga. Rahvusvaheline kueh TEOW nuudlid on praetud sealiha ja köögivilja spetsiaalses tomatisupp pärit Kuching. “Tomat mee” on versioon tomati kueh TEOW serveeritakse õhuke, friteeritud nuudlid pigem lai nuudlid.

Midin: Kui proovite ainult üks unikaalne, kohaliku toidu Kuching, et see midin . Hääldatakse “mee Deen”, midin on roheline džungel sõnajalad, mis kasvab Sarawak. Erinevalt teistest rohelised, et saada pehme kui keedetud, midin jääb krõmpsuv annab see nauditav tekstuuri. Õhuke, lokkis võrsed on maitsev ja tervislik alternatiiv nuudlid ja riis. Midin sageli Vokitud ingveri või valikuliselt kreveti pasta ja paprika.

Kolo mee: Koosneb keedetud muna nuudlid, kolo mee on lemmik nuudliroa paljude kohalikega. Puljong on tavaliselt valmistatud äädikat, sealiha või maapähkli õli ja maitsestatud küüslaugu ja šalottsibulatele. Seahakkliha või veiseliha lisatakse tihti, kuigi võite taotleda tassi ilma selleta. Char siew on hõredalt viilutatud BBQ sealiha lisatakse ribad peal nuudlid.

Koos kohaliku toidu, maitsev Malaisia ​​makaron nõusid ja Malaisia ​​India toidu võib leida kõikjal!

Kui juhtub, et olla Kuching ajal paastumiskuu olema valvel nende Ramadan toidud.

Kuching Restoranid

Kuching on täis huvitavaid kohti süüa, mis sobivad kõik eelarved. Alates luksuslik, vabaõhu-bistrood veepiiril, et aurav toit kohtud teenindavad maitsev odav nuudlid, siis tahan proovida neid kõiki.

Top Spot Seafood Centre: Set atop Taman Kereta “mäe aed” lähedal Hilton see puhas, avar toidu kohus on lemmik kohalike perede tahavad maitsev mereannid. Esmapilgul Top Spot võib tunduda hirmutavalt – kui see ronib, ujub või elu meres, üks restoranid on see ekraanil! Vali vapustava erinevaid mereande, et massist ja siis küpsetatud.

Open Air Market: Erinevalt aga oma nime, see suur turg tegelikult kaetud. Asub lähedal bussi terminalid, mošee ja India Street, Open Air Turg on tegelikult seatud suur ringtee – vaata punane torn väljaulatuvad tina katusega hoone. Kohalikud lemmikud nagu Kolo mee , tomat kueh TEOW ja muud makaron toidud Valimisse võivad kuuluda alla $ 2.

Life Cafe: Ehitatud kohta Carpenter Street Chinatown, see uus, stiilne kohvik pakub üles ainulaadne ja traditsiooniline lemmikud ootamatu hinnad arvestades keskkonda. Tasuta Wi-Fi, taimetoite ja laia valikut tee seda kohvikus suurepärane valik Chinatown.

Kuching Layer Koogid

Üks esimesi asju, mida inimesed märkavad käies mööda Main Bazaar in Chinatown on tabelites värviline kooke müüakse plastikust kastid. Tuntakse kohalikult KEK lapis kiht koogid on söödav kunst ja tulevad väga erinevaid maitseid kohvi, magus-ja hapu, juustu ja assortii veider maitse sa tavaliselt ei seostavad magustoit.

Kui kogu kook – tavaliselt müüakse umbes $ 3,50 – tundub heidutav, proovige osta lihtsalt tükk 50 senti kas Sunday Market või pagaritöökoja; müüjad müüvad koogid tabelid ei lõigata.

Kohv ja tee Kuching

Tuntakse kohalikult kopi ja teh inimesed Sarawak armastan oma kohvi ja teed. Veidi-segane süsteem saada, mida sa tahad kohvikutes on välja töötanud. Kui te ei täpsusta, kuidas te võtate oma kohvi või teed, vaikimisi on laadimiseks juua piima ja suhkruga!

Kopi: Kui sa lihtsalt küsida kohvi, ootavad suhkru ja magusa, kondenspiima.

Kopi-C : hääldatakse “näha”, seda kohvi kaasas magustamata, kondenseeritud piima.

Kopi-O: hääldatakse “oh”, see eemaldab piima kohvi, kuid võib-olla mitte suhkrut.

Kopi-O Kosong: Lihtsalt musta kohvi, mida serveeritakse sooja ja tugev.

Bhasa malai sõna suhkur on “Gula”; sõna piim on “susu”.