Skip to main content

Paris för vinälskare: Tasting, Touring och lärande

Paris för vinälskare: Tasting, Touring och lärande

Tills ganska nyligen var Paris omgiven av små byar som planterats med vinstockar och vinodlare producerar lokala (om det mesta utmärker) röda och vita för huvudstadens vardag njutning. Även om Paris är inte mycket av ett centrum för vinodling dessa days– spara ett par kvar vinstockar som oftast tjänar dekorativa och nostalgisk purposes- det är fortfarande en idealisk plats att smaka och prova några underbara årgångarna från hela landet. Oavsett om du är ett vin älskare, en timid amatör, eller någonstans mittemellan, här är några av de bästa ställena att smaka, lära sig om, och bara njuta viner hela huvudstaden. Och det spelar ingen roll om det är traditionella “vin säsongen”, antingen i Paris, kan du hitta bra provningar, utställningar och kurser året. Läs vidare.

Hörn Bar a Vin har länge haft en plats i Paris kultur, men på senare år har det gått från ödmjuk håll för Hipster haven, en föredragen format av de borgerligt bohemer och foodies i staden. Om detta redan låter motbjudande, inte worry– många av platserna på vår lista över de bästa vinbarer i Paris är ganska avslappnade platser, där du kan njuta av inte bara en fantastisk årgång eller röd av glas, men också prov läckra traditionella ost och charkuterier plattor eller andra små tapas-stil rätter.

Detta förbises liten samling erbjuder en verkligt fascinerande inblick i historien om vinframställning. Några 200 föremål berättar historien om vintnering, och du kan också njuta av provsmakning olika sorters vin i källaren, inbäddat i museets kalksten lokaler, av vilka några daterar till medeltiden.

Vendanges de Montmartre: Stadens Cheerful vinskörden

Har du ofta drömt om att delta i en gammaldags bacchanalia? I oktober kuperad når i grannskapet Montmartre är platsen för en årlig vintnering evenemang som kallas “Vendanges” (skörd), som inte bara tillåter dig att smaka på några av de tidigare nämnda sista lokala viner, men är också ett tillfälle för fri konserter, fyrverkerier och andra kulturella förehavanden. Om du besöker Paris i höst , rekommenderar jag starkt att försöka att delta i denna festliga, budgetvänlig händelse.

Det finns många företag som erbjuder roliga och pedagogiska vinprovningar för turister och besökare, och vissa är bättre (och mer prisvärda) än andra. Jag har lämnat det till experterna över i Paris genom munnen för sin dom på de bästa bland dessa, men vår egen intrepid medlem Colette Davidson också deltog nyligen i en provsmakning på en nyöppnad företag, och rapporterar tillbaka (se nedan). Varför inte tillbringa en eftermiddag chilla i ett av dessa mysiga grottor  och lära sig om skillnaden mellan mineral eller Oaky anteckningar?

Läs vår granskning av Vinprovning i Paris, en nybörjare vänliga kläder

Beaujolais Nouveau Vinprovning Season

Tillsammans med de årliga Vendanges de Montmartre händelse, är hösten också dags att smaka den unga, färska, naiv röd kallas Beaujolais nouveau. Många barer och restauranger runtom i staden tjäna årets version, ibland direkt från tunnan tillsammans med ost och andra rätter, vilket leder till en festlig kväll. Halva nöjet? Provsmakning den senaste inkarnationen av Beaujolais och nå en dom: är det bra i år, eller usel? Det är någons gissning. Ordet varning dock: “det kan vara en lätt vin, men det kan komma till huvudet snabbare än du kan säga ! Encore un verre, s’il vous fläta ” (! En annan glas, tack)

Det finns massor av fantastiska vin butiker runt Paris– en av mina favoriter är Le Verre Vole nära Gare de l’Est och Canal St Martin (även räkna på vår favorit vinbarer listan ovan). Dessutom är “Nicolas” kedja ubiquitous och lager perfekt goda viner, liksom de flesta stormarknader, liksom Monoprix, runt staden. Men om du vill plocka upp några flaskor att ta hem i resväskan medan shopping för andra gourmet godsaker, rekommenderar jag försöker dyra livsmedelsbutiker som The Grande Epicerie på Bon Marché, eller på högra stranden, Lafayette Gourmet. De flesta av dessa platser har hjälpsam och kunnig personal till hands som kommer att kunna ge dig råd om viner som passar din budget och smak.

You may also like