En 2012, le PDG de Facebook Mark Zuckerberg et son épouse ont dîné à deux restaurants à Rome. Ils ne laissent un pourboire à l’un. Le lendemain matin, le camouflet du couple milliardaire a été éclaboussé partout dans les pages des journaux italiens. Un tollé général a suivi, mais beaucoup de gens peut-être pensé à eux-mêmes, « Qu’est-ce tout ce remue-ménage? Tout le monde sait que vous ne donniez pas en Italie! »
Ou pensez-vous?
La confusion entourant laissant une pointe ( la Mancia ) en Italie n’a rien de nouveau. La meilleure chose que vous pouvez faire est de vous préparer à l’ avance en lisant sur l’ étiquette et les coutumes sociales italiennes. Et connaissant les attentes de l’ Italie en matière de basculement peut vous aider à éviter des situations embarrassantes, ou même vous empêcher de créer un autre incident international.
Conseils sur Tipping en Italie
Principalement en raison du tourisme de masse ( en particulier des États – Unis, où le pourboire est la norme), les attitudes en Italie sur les pourboires changent. Mais ce qui était vrai dans ce pays , 20 ans est encore vrai aujourd’hui il y a: Vous n’avez pas besoin de faire pencher en Italie. Pourquoi? Une raison principale est que les travailleurs italiens perçoivent un salaire mensuel pour leur travail – contrairement au personnel des services alimentaires aux États – Unis qui perçoivent un salaire horaire réduit en lieu et place de conseils. Il est pas comme si les Italiens ne pointe, il est juste qu’ils le font moins péremptoire et en quantités beaucoup plus modestes.
Donc, avant d’arriver dans votre livre de poche à dîner ou en tirant votre porte-monnaie dans la cabine, consultez notre quand, comment et combien à la pointe (ou non à la pointe) en Italie:
dans les restaurants
Si vous rencontrez un repas assis dans un bon restaurant, la règle de base pour un bon service gratifiant est de laisser environ 1 la waitstaff € par dîner. Souvent , une partie sera juste arrondir le chèque par quelques euros, disons, par exemple en laissant 55 € pour un chèque de 52 €. Si vous voulez basculer plus que cela, vous ne toujours pas besoin de laisser plus de 10 pour cent du chèque au total. Conseils de 15 pour cent à 20 pour cent, alors que la norme dans les restaurants des États – Unis, sont du jamais vu en Italie. Et rappelez – vous, pour le service vraiment moche ou indifférent, vous devez laisser niente (rien).
dans Bars
Si vous éprouvez un espresso au comptoir d’un café-bar, il est parfaitement correct de laisser le changement supplémentaire (généralement 0,10 ou 0,20 pièce suffit). Pour le service de table, vous pouvez payer un « frais de service » pour asseoir (qui se trouve principalement dans les zones touristiques). Dans ce cas, le pourboire est pas nécessaire.
Taxis
La « règle » ici est de laisser quelque part entre rien et un euro ou deux. Si votre pilote est particulièrement convivial ou offre de traîner vos bagages dans l’escalier, puis quelques euros est une pointe standard. Gardez à l’esprit qu’il pourrait y avoir un supplément ajouté sur votre tarif pour chaque pièce de bagage, ce qui est parfaitement légal. Pour un tour régulier de taxi dans les limites de la ville, vous pouvez simplement arrondir à 0,50 cent ou 1 € le plus proche, si vous voulez.
Hôtels
Dans les hôtels à service complet, le personnel devrait être pressenti comme suit:
- Porter: 1 € par sac.
- Gouvernante: 1 € par jour.
- Service de voiturier et un concierge: 1 € à 2 €.
Tours
Il n’est pas nécessaire, mais ces jours-ci, il est devenu tout à fait banal de la pointe de votre guide. Si vous êtes satisfait de la tournée, donnant votre guide quelques euros de chaque personne dans le groupe est très bien.
Lorsque des situations de basculement n’est pas nécessaire:
- Saisissant un sandwich rapide dans un café.
- Maman et pop entreprises où il est évident que les gens vous servir sont les propriétaires de l’établissement.
- Lorsqu’un chèque a servizio incluso (service inclus), la pointe a déjà été ajouté, de sorte que vous n’avez pas besoin de laisser quelque chose de plus. Cela dit, si vous aviez un bon service en particulier, vous pouvez aller de l’ avant et laisser quelques euros supplémentaires.
Dos & Don’ts pour Tipping en Italie
- Astuce avec de l’argent, même si vous payez la facture avec une carte de crédit.
- Si vous souhaitez basculer d’un serveur particulier, assurez-vous que l’argent entre dans ses mains – sinon, il / elle ne peut jamais le voir.
- Ne pas montrer en faisant trop d’basculement.
- Rappelez-vous que dans tous, mais les places les plus touristiques, votre serveur ne sera pas apporter votre chèque jusqu’à ce que vous demandez. Vous n’êtes pas être ignoré; il est tout simplement impoli de présenter le chèque avant que le client demande.
Pour chaque touriste italien ou vous rencontrez qui vous dit qu’il n’y a pas besoin de faire pencher en Italie, vous trouverez une autre qui vous dira qu’il est maintenant la norme pour laisser un petit quelque chose. En fin de compte, le dépôt en Italie est ce que vous sentez à l’aise. Si vous vous sentez mieux laisser un pourboire et ce, ne va pas à buste votre budget de vacances, puis par tous les moyens, laisser quelques euros pour montrer votre appréciation. Nous avons encore un serveur ou d’un service personne refuse une pointe en Italie!