Skip to main content

Stolování a občerstvení Etiketa v Thajsku

Dos a nedělat pro Jíst v Thajsku

Stolování a občerstvení Etiketa v Thajsku
Hodně z použití stolování v Thajsku a dodržování správné potravin etiketu je obeznámen a zdravý rozum. Nemluv s plnou pusou, neukazují s vidličkou, a tak dále. Ale existuje několik pravidel etikety stolování v Thajsku, které se liší od západu.

V Thajsku, vaření a stravování světoznámý kuchyně se bere velmi vážně. Ale Thajci jsou zábavné a nekonfliktní, pokud jde o společenský život. Jako host, bude odpuštěno vaše náhodné přestupky u stolu. Jídla jsou často hlučný, neformální záležitosti s talk, nápoji a smích. Relaxovat a užívat si kulturní výměnu!

Kde Sit

Na rozdíl od Západu, kde je „hlava“ v tabulce je nejdůležitější, hostitel nebo nejvyšší ohodnocení osoba obvykle sedí ve středu tabulky v Thajsku. Pokud jste čestný host, budete sedět naproti hostitele, takže můžete snadněji hovořit.

Počkat, až budete sedět; někdo bude nepochybně ukáže své křeslo. Pokud se posadil na bambusové rohože na zemi, vždy umístí sebe takovým způsobem, že se můžete vyhnout ukazující nohy s nikým, když jedí.

Poznámka: Pokud jsou jídelní sólo v rušné restauraci, můžete být požádáni, aby sdílet tabulky se skupinou, která má jedno prázdné místo. V takovém případě neexistuje povinnost nutit řečmi nebo se pokusit komunikovat s druhou stranou u stolu.

Objednání jídla v Thajsku

Všechny skupinové stravování v Thajsku jsou sdíleny; nemají v plánu objednat si vlastní jídlo. Per zvyku, budou starší dámy u stolu vybírat jídla, aby se vešly do skupiny. Několik druhů masa a ryb mohou být reprezentovány spolu s některými různých druhů zeleniny. Pokud existuje něco, co si chcete vyzkoušet, zeptejte se člověk objednávání o něm a mohou získat „nápovědu“. Riceová se bude podávat v oddělených miskách.

Pokud máte speciální dietní omezení, není potřeba, aby se jim slyšel během objednávání. Jen nedosahují na nádobí si myslíte, že by mohl být problém, a zdvořile odmítnout, pokud vás někdo požádá, aby se pokusili něco, co se nevejde do svého jídelníčku.

Jako host, lidé budou pravděpodobně doufají, že se pokusíte některé místní speciality. Ale pokud si nejste absolutně jisti, nemůžete jíst, co se nabízí, slušně klesá, je hezčí než opouštět to na talíři nespotřebované.

Nastavení

Dostanete talíř nebo misku bílé rýže a možná další miska na jakékoliv polévky mají být doručeny.

Když jídlo dorazí, jen dát malé množství – ne více než dvěma lžícemi – z několika jídel s nějakou omáčkou na vaše rýže. Můžete doplnit talíř tolikrát, kolikrát se vám líbí, dokud jste vyzkoušeli všechno na stole. Zajistit, aby každý měl možnost vyzkoušet každý pokrm. Užívání příliš mnoho jakéhokoli jednoho bodu – a možná brání ostatním vyzkoušení – je neslušné.

Dalším dobrým důvodem, aby rozmazlovat od začátku je, že jídlo pravděpodobně nedorazí najednou. Pokrmy budou průběžně být vyvedeny na stole, když jsou připraveni. Nejlepší věc může být stále přicházejí!

Při namáčení ze servisních misek na stole, přičemž od okraje je zdvořilejší než ponořením lžíci do středu. Snažte se, aby se na poslední kousek z komunální misky. To by mělo být ponecháno na hostitele, který zase může tak jako tak nabídnout.

Poznámka: Na rozdíl od při stolování v některých jiných asijských zemích, nejste povinen dokončit všechny rýže na talíři v Thajsku. Bez ohledu na to, měli byste se snažit neplýtvat jídlo.

Tyto příbory

V Thajsku, tyčinky jsou skutečně použity pouze pro samostatné nudlových pokrmů. Dokonce i když dáváte přednost hůlky a chtějí ukázat, že víte, jak je používat slušně, Thajci nepoužívají pro rýžové pokrmy.

V Thajsku, lidé jedí lžící v pravé ruce a vidličkou v levé strany. Lžíce je primární nádoba; vidlice se používá pouze k manipulaci potravin. Pouze položky nejedl s rýží (např kousky ovoce), jsou v pořádku jíst vidličkou.

Nebude nože na stole, nebo kdekoliv mimo kuchyně pro tuto záležitost; jídlo by mělo být již v bite-sized kousky. Pokud potřebujete, aby řezat potravy menší, použijte na okraj svého lžičkou ji řezat, uchylovat pouze pokud je to nutné vidlici.

Jídla z severních provincií, jako Isan mohou zahrnovat lepkavá „sticky“ rýže podávané v malých košů. Jíst lepkavá rýže stlačením se svými pravými prsty a používat to, aby nabral jídlo a omáčky.

  • Nechtějte hůlkami.
  • Uchopte lžičku ve své pravé ruce a vidlička v levé strany.
  • Jíst lžící. Nedávejte vidličku do úst.
  • Použijte vidličku, aby se zasadila jídlo na lžíci.
  • Jíst lepkavá rýže s prsty; byste měli používat pravou ruku.

používání Koření

Thajci milují sezony a trochu to rozjet. Na rozdíl od západních prvotřídních restauracích nebo příjemných suši zařízeních, nemusíte se starat o urážku nikoho přidáním dalších omáčky a koření na jídlo. Ale ochutnat jídlo První z nich – některé autentické thajské jídlo může být obzvláště pikantní!

Dočkat, až začnete Jídlo

Stejně jako ve většině asijských kulturách, věk a sociální postavení jsou nejvyšší prioritou. Pravidla pro záchranu tváře platí za všech okolností. Než začnete něco dělat, čekat na nejvyšší ohodnocení nebo nejstarší osoba u stolu na znamení, že je čas k jídlu. Pokud tomu tak není nic říkat, prostě čekat, až začnou své jídlo.

Nepoužívejte levé ruky

Ve velké části světa, levá ruka je považována za „špinavé“ hand. Vyhnout se manipulaci s potravinami a komunální Servírovací nádobí s levou rukou.

Pravidlo, jak se vyhnout používání levý týká především těší položky, jako jsou lepkavé rýže, která se jí rukama.

Zpomalte a užívejte

Na rozdíl od jiných kultur uspěchané, stravování v Thajsku se obecně těší pomalu. Nenechte se ve spěchu dokončit večeři a dostat se na jiné věci. Vy nechcete, aby se díval na prázdný talíř, zatímco všichni ostatní rozhovorů a tipů pro další hodinu.

Zpomalit, socializovat, a být přítomen. Z pochopitelných důvodů se zabránilo trávení času na váš smartphone u stolu.

Mít Nápoje k večeři

Pivo, často jedním z středně plné ležáky Thajska, je často spotřebována s večeří. Zvykněte si není nalévání své vlastní nápoje; někdo bude pravděpodobně náplň sklenici pro vás.

Dávejte pozor na brýle svých sousedů a začátek je pryč jako přátelské gesto. A nejednají překvapen, když někdo přidá led ke svému sklenici piva!

dokončení

Na konci jídla, v ideálním případě, vaše deska by neměla vypadat jako místo činu. Konsolidovat všechny nejedlé kusů (např stonky citrónové trávy, kosti, atd) na jedné straně desky. Totéž platí pro klesl rýže a potravinových bity: tam by neměl být něco zbylo na stole kolem vašeho mísy.

Snažte se nechat jídlo na talíři, zejména maso a zeleninu z hlavních jídel.

Což znamená, že jste dojedli, vložte lžíci a vidličku dohromady na talíři.

Čas zaplatit

Na konci jídla, ne okamžitě dostat k návrhu zákona pro kontrolu poškození. A už vůbec ne hádat o to, kdo bude platit. Váš hostitel již požádal o kontrolu, nebo skupina může být plánuje rozdělit.

Per zvyku, hostitel nebo více senior – často vnímána nejbohatší – osobou u stolu se očekává, že zaplatí. V některých případech, zejména ve vztazích mezi Thajci a západních zemí farang (cizinec) se očekává, že k získání kontroly. Naštěstí jídlo v Thajsku je obvykle velmi cenově dostupné.

Pokud nabízíte na čip, tak učinit pouze jednou, a netrvají na tom, jestli vaše nabídka odmítnuta.

Sklápění v Thajsku není zvykem v autentických restaurací, ale můžete povolit zaměstnanci, aby změnu, pokud se vám líbí. poplatek za služby se často již přidali k účtu v hezčích restauracích.

Některé další nedělat k dobrému stolování v Thajsku

  • Nemluví nebo se smát s ústy plnými jídla – bez výjimky!
  • Nenechte se vysmrkat u stolu. Omluvte se do koupelny.
  • Nepoužívejte párátko bez pokrývající ústa s druhou rukou.
  • Nebuďte první vychovávat obchodní záležitosti. Počkat na druhou stranu k přepínání režimů.
  • Nedělají hluk při jídle. Na rozdíl od některých jiných asijských zemích, slurping polévky a nudle není dobrý nápad.
  • Nezapomeňte poděkovat svého hostitele s slušný kawp khun khrap | Kha (thank you male | female) na konci jídla.

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *