Skip to main content

Top Thai Curry Edények

Minta A thai tűzés a vakáció Délkelet-Ázsia

Ha kombináljuk kókusztej, friss fűszerekkel, az eredmény egy illatos, intenzív ízű étel neve thai curry vagy Kaeng thai.

Thai curry szinte mindig van néhány hús vagy baromfi, és a rizzsel. Azt is, hogy a thai curry tofuval, de a vegetáriánusok tisztában kell lenniük azzal, hogy a thai curry egyetemesen tartalmaz garnéla paszta és halszósz. Továbbá, ha nem egy rajongó spicier ételek, kérheti a curry tenni „mai pet”, ami egy étterem kifejezés Thaiföldön „nem csípős”.

Ha látogató Thaiföld, nincs hiány éttermekben és utcai piacok, melyek egy ilyen népszerű thai curry ételek. Penang a Massaman, felfedezni a finomságokat íz csak találtam ebben vágott thai konyha.

Élelmiszer Kultúra Thaiföld

Van néhány fontos elemét thai étel kultúra érdemes szem előtt tartani, az utazás Thaiföld, hogy megakadályozzák jogsértő bármely helyiek van néhány határozott különbségek az amerikai hagyományok és azok a keleti világ.

Reggeli, ebéd és vacsora ételek gyakran egy és ugyanaz, minden felszolgált ételek egész nap; hogy ez egy thai kabob vagy egy tál rizs leves, thai emberek élvezik a különféle ételek függően, hol vannak, és az idő meg kell enni.

Az ételek is jellemzően több, amikor kiment enni az éttermekben Thaiföldön. Bár minden egyes személy a vacsora általában rendeli a „saját” étel, az egész párt osztja az ételt. Emellett úgy vélik, rendkívül durva, hogy dobja ki az élelmiszer, ezért ne hagyja maradványokat, mivel ez sérti a tulajdonosok, és még más mecénások.

Panang Curry-Phanaeng


Úgynevezett phanaeng curry Thaiföldön, ez az étel lehet a legnépszerűbb a thai curry és ismert a kissé édesebb és sósabb íze. A curry pasztát általában mogyoróval, só, garnéla paszta, mogyoróhagyma, chili paprika, galangal, citromfű, fokhagyma, kaffir lime héja, köménymag, és a koriander gyökerek és magvak, amelyek segítségével az edény különleges íz.

Panang curry egyfajta vörös curry és általában tálalva marhahús (beef phanaeng) vagy a csirke (panang gai), de akkor is kap ez a zöldség vagy tofu. Rendeléskor ne felejtsd el megadni a fűszer szinten, bár ez az étel nem általában az, hogy csípős.

Red Marha Curry-Kaeng Phet

Thaiföld vágott curry Kaeng phet, amely lehet kézbesíteni marha, csirke, sertés, rák, vagy kacsa, és magában foglalja az azonos összetevők panang hozzáadásával száraz vörös homlok chili.

Tofu, seitan, vagy sós zöldségek, mint a tök lehet helyettesíteni, mint egy vegetáriánus, de ne feledje, hogy a legtöbb étterem elkészíthetik vörös curry paszta garnéla mártással. Ez az étel is kap elég fűszeres, így ha van egy kis tolerancia, akkor feltétlenül kérje az étel előállítható mai pet.

A zöld curry-Kaeng Khiao Wan


Szó szerinti fordításban a „édes zöld curry,” Kaeng khiao wan egyike Thaiföld legérdekesebb és váratlan curry, különösen azok számára, nincs hozzászokva a thai ízeket.

Az alap ízek, amellett, hogy a kókusztej és a chili, származik kombinációja friss koriander és bazsalikom. Thai zöld curry egy kicsit édesebb, mint a legtöbb más thai curry és lehet rizzsel, de a legjobb evett friss roti.

Üdvözlő középső Thaiföldön, zöld curry készül kókusztejjel, pálma cukor, zöld curry pasztát, és a hal szósz. A fő fehérje zöld curry általában hal golyó, sertés, marha, vagy csirke, és a felkészülés zöld curry kissé változik régiónként Thaiföld. Egyes régiók még használd a thai padlizsán, borsó padlizsán vagy más zöldségfélék és gyümölcsök hozzá az íz paletta az étel.

Massaman Curry-Kaeng Matsaman


Üdvözlő Dél-Thaiföld, Massaman curry kevésbé népszerű, mint a piros vagy zöld curry szerte az országban, de csodálatos, ha tett is. A hozzáadott fahéj és kardamom ad Massaman curry aromás és kissé indiai íz, és ezek a nem őshonos összetevőket valószínűleg megérkezett Thaiföldön, míg a bíróság kimondta, Ayutthaya nemzet a 17. század folyamán.

Massaman legjobban szolgálja csirkével mint a rizs, de lehet tenni a marhahús, sertéshús, hal, vagy növényi fehérjék és tálalva roti vagy más thai kenyeret.

You may also like