Skip to main content

Top thailandske ølmærker – De 3 mest populære øl i Thailand

Top thailandske ølmærker - De 3 mest populære øl i Thailand
Øl i Thailand virkelig kan koges ned til de tre bedste thailandske ølmærker: Singha, Leo, og Chang.

Alle tre øl nyde en meste loyal følgende består af lokalbefolkningen, rejsende og vestlige expats, der nu kalder Thailand hjem.

Konkurrencen i Thailand er hård – du normalt ikke behøver at kigge langt for at få øje på en person i en t-shirt fremme en af ​​de store ølmærker. Øldrikkere i Thailand lide hvad de kan lide, og de nyder argumenterer nuancerne. Mange er ikke klar over Leo og Singha produceres af samme selskab.

Øl blev oprindeligt introduceret til Thailand af europæiske besøgende, men siden 1933, har Thais været under opsejling deres egne. Selvom du kan finde importeret øl på de fleste barer og restauranter, lokale øl gør et stort stykke arbejde med at kontrollere smerten, mens du nyder nogle spicy nudler.

Craft øl forsøger at tage fat i Thailand, er imidlertid strenge love og hårde straffe for homebrewing kvæle branchen. I 2016 blev lovene gjort endnu hårdere. Siden regimeskift, har Thailand været at stramme sin lovgivning om alkohol.

Tip: Må ikke blive overrasket, når din øl i Thailand serveres med et glas is ( nam keng ). Det er ikke så slemt, som det lyder, især i Sydøstasien varme. Lokale drikke etikette er at dele store flasker; de ikke blive kold længe.

Singha

Udtale: “synge” (den h og en er tavs)
Thailands første – og mange vil hævde, bedst – øl er en ren-og-sprød bleg pilsner på 5 procent ABV.

Singha er også den thailandske øl mest kendte uden for Thailand, da det er eksporteret til mange andre lande. Synes retfærdig har Boon Rawḑ Brewery produceret Singha siden 1933.

Navnet “Singha” er afledt af singh , sanskrit ord for “løve”, og en kraftfuld bæst i Hindu folklore (også hvorfor Singapore er kendt som “Lion City”).

Singha er ofte lidt dyrere end de andre top ølmærker i Thailand. Måske det er derfor, det mere undgået af budget rejsende, der foretrækker Leo eller Chang.

Boon Rawḑ Brewery (den ældste i Thailand) har hovedkvarter i Bangkok, men øl er fremstillet ved en spredning af bryggerier over hele landet. Offentlige ture i bryggeriet er ikke annonceret, men privat, gruppe, og virksomhedernes ture kan arrangeres ved henvendelse til selskabet .

Leo

Udtale: “Leo”

Leo, en pilsner med 5 procent ABV, er en af ​​Thailands mest populære ”budget” øl – mest fordi det går ned nemt og er ikke Chang.

Engang, Chang havde en grim ry for at give konsekvent terrible “Changovers.” Rejsende henvendte sig til Leo hvilket blev anset for bedre kvalitet, men stadig billig. Ligesom Singha, er det også lavet af Boon Rawḑ Brewery, men koster lidt mindre. Ja, navnet er en anden shout-out til en mytologisk, løve-lignende dyr.

Leo har en stor andel af markedet i Thailand, men ifølge Chang loyalister, mangler smag pift af Chang. Kald det den midterste udfordrer et sted mellem Chang og Singha.

Priserne varierer rundt om i landet, men Leo normalt koster kun lidt mere end Chang, men mindre end Singha.

Øl Chang

Udtale: “lm-ah-ng” i stedet for “lm-ae-ng”
Beer Chang ( Chang er den thailandske ord for “elefant”) er måske ikke så kendt i Vesten som Singha, men det er uhyre populære i Thailand. Chang er især elsket af budget rejsende, der tilbringer en masse tid socialisering: det er normalt den billigste af de øverste thailandske ølmærker på tilbud.

Chang har været at hjælpe opdateringshastighed sol-udtørret rejsende siden 1995. Mange foretrækker den fede smag i løbet af Leo eller Singha. Indtil 2015 den lager var den stærkeste af de øl valg i Thailand: den ABV var en hårdere rammer 6,4 procent. Den nye Chang Classic har en ABV på 5,2 procent.

Selvom det er vundet en række priser, Chang kæmpet med et ry for kvalitetskontrol. Rygter kørte vildt, at Changs ABV var inkonsekvent mellem flasker og kan nå højere end 10 procent. Backpackers hele Thailand frygtede den frygtede “changover”, som definitivt følte ligesom en elefant stående på ens hoved. I stedet for frådseri, blev øllet opskrift normalt betragtes synderen.

Chang ændret ABV og formel, frigive flere varianter herunder Chang Light Chang Udkast, og Chang Export. I 2015 blev alle mærker konsolideret ind Chang Classic.

Chang er produkter af thailandske Beverage (Thaibev) , den største drik selskab i Thailand. De gør også Sangsom og Mekhong, de mest populære rom i Thailand.

Thaibev blev grundlagt i 2003 og har hovedkvarter i Bangkok, men meget af brygningen sker i Ayutthaya, den gamle hovedstad lige nord for Bangkok.

Archa (hest) øl produceres også af Thaibev selskab, men det er ikke så godt kendt af rejsende. Archa er et populært valg i nogle udstationerede kredse, der foretrækker smagen og 5 procent ABV.