Skip to main content

Viss par Gelato un kāpēc Jums ir jāmēģina to uz jūsu Itālijas Vacation

 Viss par Gelato un kāpēc Jums ir jāmēģina to uz jūsu Itālijas Vacation

G elateria  (izrunā  jell-a-ter-EE-a ) ir Itālijas veikals, kas pārdod gelato vai Gelati ( izrunā jell-A-to vai  jell-A-ti ). Ja jūs nekad neesmu bijis prieks par ēšanas gelato, ielieciet to savā maršrutā, tas ir garšīgs ārstēt jums vienkārši ir jāmēģina, kamēr Itālijā.

Gelato vs Ice Cream

Gelato dažkārt apzīmēta kā “itāļu saldējums”, kas Amerikas Savienotajās Valstīs, bet definīcija nav īsti pareizs. Gelato ir tuvāk ledus pienu, jo itāļi atklāja, ka pārāk daudz sviesta traucē svaigā flavorful gaumes attiecībā uz kuru Itālijas Saldējums tiek atzīmēts.

Faktiski, tas būtu godīgs nepareizi ASV zvanīt itāļu gelato  saldējumu, jo saldējums ir definēta FDA kā saldēta produkta ar ne mazāk kā 10% piena tauku un tipiskā itāļu gelato ir zemākas sviesta.

Gelateria bieži pārdot iedomātā Gelato concoctions, vienkāršu konusu ( Cono ) vai kauss ( COPPA ). Klients cērtes vēlamo garšu, kas tiek atzīmēta, bieži vien ar attēliem. Lielāko daļu laika jūs saņemsiet 2 kausiņus (divas dažādas garšvielas) par vislētāko variantu.

Meklējiet GELATERIA kas saka ” Saldējums fatto Casa ” vai māja izgatavoti gelato, par labāko autentisku gelato. Izvairieties no vietām ar spoži krāsainu displeju un tā vietā meklēt krāsas, kas ir tuvāk reālajai lieta. Laba garša, lai pārbaudītu, pistāciju, kas nedrīkst būt spilgti zaļš, bet bālāka, gandrīz brūngana krāsa. Augļu garšu vajadzētu izskatīties faktisko augļiem, nevis kaut spilgta (lasīt: mākslīgi) krāsas.

Arī lielie mounded pāļi mākslinieciski izvietoti visticamāk ir rūpnīcas ražoti produkti.

Jūs varat atrast gelaterie  kas piedāvā izvēli, piemēram, jogurts vai sojas piena gelato. Ja jums ir piena-free, meklēt granita vai sorbetto,  augļiem aromatizētu ledus, kas nav piena tiem.

Vairāk nekā tikai Gelato

Parasti jūs varat atrast dažas citas lietas, pie pat visvienkāršāko GELATERIA, piemēram, saldējuma kūkas vai desertu, ka jūs varat izņemt.

Par Gelateria var apvienot ar citām funkcijām, kļūstot par bārs-GELATERIA , a GELATERIA-PASTICCERIA vai pat visu 3. kombinācija Ja tas ir arī bārs tas kalpos kafiju, liķierus, uzkodas, smalkmaizītes un gelato visu saskaņā ar pašu jumts. Ja nosaukums ietver vārdu PASTICCERIA, tas arī piedāvā svaigus konditorejas izstrādājumus papildus gelato. Lielākajās pilsētās, jūs bieži atrast GELATERIA kas pārdod tikai gelato, bet mazās pilsētās, viņi bieži apvieno ar citām funkcijām.

Paraugu ņemšana Gelato Visā Itālijā

Ja jūs iet uz Florenci, rezervēt picas un Gelato klases vai Gelato un Vino degustācija caur Select Itālijas uz iekšpusē apskatīt GELATERIA un kā tiek veikta saldējums. Pārtikas ekskursijas bieži ietver pieturas pie ieteicamo GELATERIA ar iekšējo informāciju. In Rome mēģiniet ēšanas Itālija Pārtika Tours vai pārtikas ekskursijas ar romiešu ēdienu degustācijas .