З’ясувати, де поїсти в Куала-Лумпур є проблема весело мати. Столиця Малайзії кулінарний вертіти численні культури, кожні з гордістю представляють свої кращі страви в унікальних, що запам’ятовуються способах. Поряд з багатьма місцевими делікатесами, ви знайдете ресторани, де подають їжу з усіх частин світу.
Дерзайте забути про атмосфері. Кращі місця, щоб поїсти в Куала-Лумпур є свої пріоритети в порядку. Шукайте локшини магазинів парно, бродячий, де їжа була в центрі уваги протягом багатьох поколінь. Ви знаєте, що ви перебуваєте в правильному місці, коли ви бачите, пластикові стільці і цементну підлогу ще бризками за останнім несамовитості годування. Розмахуючи флуоресцентні лампи над головою? Відмінно!
Jalan Алор
Найвідоміші з місць, щоб поїсти в Куала-Лумпур Jalan Алор, бічний вулиці, яка йде паралельно Джалан Букіт Bintang в жвавій частині міста.
Існує великий акцент на морепродуктах уздовж Джалан Алор, але ви також знайдете багато тайської і китайської кухні. Кількість варіантів може бути переважною, але якщо ви шукаєте смачний, незабутній досвід, спробувати смажену скат. Коли вам потрібно що-небудь солодке, кокосове морозиво Sangkaya завжди є хітом для десерту.
Jalan Алор також про сцену. Завдяки популярності на вулиці (і більш, ніж кілька телевізійних виступів), область стає досить хаотичним ввечері. Меню володіє персоналу, жебраки і вуличні музиканти змагаються за увагу.
Kopitiams
Жоден візит в Куала-Лумпур не є повним, не перевіривши кілька kopitiams.
Копальні означає «кава» в малайською і TIAM кошти «магазин» в Hokkien. Глибоко вкорінені в місцевій культурі, ці кав’ярні особливо зручні для перечікуючи багато пообідніх гроз Куала – Лумпура. Люди збираються і затримуються в kopitiams потягувати напої, пліток, дивитися спорт, і читати газети. Ви також знайдете недорогі місцеві закуски і прості страви китайської кухні , щоб йти разом з масивом чаю і кави варіантів.
Якщо вам подобається ваш кави чорний, майте в виду , що в значній мірі всі напої сильно підсолоджений. Деякі з них , по крайней мере 50 відсотків згущеного молока. Для того, щоб отримати чорний чай і кава, додайте kosong (малайський слово «нуль») до кінця вашого замовлення для молокозаводів і без цукру випити.
Для «висококласної» Kopitiam досвід, спробуйте Lane Торговця на Джалан Петалінг. Там часто очікування, перш ніж вони відкриваються о 11:30
Mamak Лавки
Mamak є терміном для малайзійців , які таміли мусульмани. Як kopitiams, Mamak кіоски все про цукрові важких напоїв і недорогих місцевих ласощів. Таміла мусульмани , які керують їх готують їжу HALAL. Вибір меню відрізняються від тих , в kopitiams: Mee Goreng (локшина) є спільними як і роти (тонка, еластична хліб), чапати , і насі Кандарья з каррі на основі страв. Teh Tarik (витягнуть чай) є ще однією спеціальністю в цих видах місць; якщо вам пощастить, ви отримаєте дивитися чай кваліфіковано заливається через повітря , щоб додати піну.
У той час як деякі Mamak кіосків дійсно знаходяться на межі краху, інші розселяються місця, де хіпстера йдуть до дискусії і студенти збираються вчитися. Незалежно від того, який ви вибрали, ви знайдете Mamak кіосків і закусочних всюди в Куала-Лумпур. Багато з них відкриті 24 години на добу, що робить їх маяк для втомлених водіїв таксі.
Nasi Campur Ресторани
Багато насі Campur (вимовляється «Нах-см Чам-пу-ер») ресторани ви знайдете на майже кожної вулиці є за замовчуванням для багатьох місцевих жителів в Куала-Лумпур. Для досягнення найкращих результатів, тяжіють до найбільш жвавих місцях.
Насі Campur буквально означає «змішаний рис.» Тарілки зазвичай починаються з обрушуючи насип білого рису (ви можете попросити половину порції або ніхто, якщо вуглеводи не друг). З показом приготованого м’яса, морепродуктів і овочів, то ви вибираєте те, що ви хочете покласти на верхній частині рис. Порції маленькі, але ви можете додати стільки, скільки ви хочете.
Єдиний недолік полягає в тому, що ціни не відображаються, і ви будете платити відповідно за те, що Ви приймаєте. Після того, як їжа, хтось із співробітників будуть буквально очі вашої тарілки і становить ціна вони вважають справедлива. У цей момент, ви зробили платити те, що вони просять. На щастя, насі Campur зазвичай являє собою недорогий спосіб, щоб поїсти, а їжа ціни, як правило, виявляються нижчими, ніж очікувалося. Проте, іноді туристи отримують переплачують. «Економіка рис» стояти перед Tang City Food Court в Чайнатаун є одним з таких місць славляться цим.
Насі Кандарья Ресторани
У ресторанах насі Кандарья по всьому Куала-Лумпур працюють майже так само, як насі Campur закусочні, але з індо-мусульманська впливу.
Насі Кандарья, як вважають, виникла в Пенанг, острів Малайзії славиться своєю харчової сцени. Ви почнете з тарілкою білого рису (Naan може бути альтернативою в деяких місцях), перш ніж вибрати, що одягти зверху. Ви не знайдете свинину пропозицій на насі ресторанів Кандарья. Риба, баранина і яловичина, як правило, доступні. Багато різних видів м’яса, часто бувають жирні, пряні Каррі-запитаєте спочатку, якщо ви не любите гостру їжу.
Як насі Campur, їжа зазвичай отримують один раз, а потім протягом всього дня злегка підігріти. Для досягнення найкращої якості, перетворити раніше в той день, коли він не сидить, як довго. Безліч кафе, як правило, орієнтовані на різні часи дня для максимальної поспіху і вивести свіжі страви відповідно.
Маленька Індія / цегельні заводи
Візьміть монорельс в Маленькій Індії для кращої індійської кухні в Куала – Лумпур. Поряд з великою кількістю Наси Кандарья ресторанів, ви знайдете південно – індійської і «банан лист» керрі будинку. Як випливає з назви, рис подається до вас на банановому листі, з різними каррі і Даален видавали навколо нього. У деяких місцях все ви можете з’їсти, і персонал періодично приходить , щоб дати іншу ложку , що вам подобається.
Якщо ви вирішили з’їсти без столових приладів, як місцеві жителі, слідують деякі основні етикету. Вимийте до і після того, як в раковині в середині ресторану. Ці металеві миски з водою на таблиці для миття пальців під час їжі. При їжі, намагайтеся використовувати тільки праву руку. Харчування з лівою стороною, це погана форма.
китайський квартал
З сидячих ресторанів морепродуктів в дім і локшини візків, ви будете мати багато привабливих місця, щоб спробувати китайські малайську їжу в Chinatown KL.
Якщо ви отримуєте стілець на всьому це, ймовірно , буде з пластика. Koon Kee Ван Тан Mee є одним з таких без надмірностей установа, що обслуговує вона тонний Mee локшину, місцеву спеціальність, в протягом багатьох десятиліть. Коли їжа настільки хороша, ви можете забути , що ваш стілець має тільки три ноги.
Або перевірити Tang City Food Court, де місцева локшина більш викуповувати установку брудно. Замовити горщик зеленого чаю для повного досвіду. Ви також знайдете туристичні орієнтований на локшину кіоски та claypot уздовж Джалан кулінарії султана. Навіть місцеві жителі протегувати кілька; Нам Heong популярний обіду і пізня зупинка для їжі місцевої «курка рис.»
Букіт Бінтанг
Jalan Алор отримує багато уваги від голодуючих в районі Букіт Бінтанг, але є також висока щільність привабливі ресторанів між усіма речами, щоб побачити і зробити.
Серед безлічі варіантів, представлених, ви побачите іранські, пакистанські, марокканські, і багато інших видів кухні не легко знайти у себе вдома. «Пароплав» тушковане м’ясо, і інші кухарі виробних місця є нормою тут.
Якщо вам потрібно, щоб догодити всім у групі, великі торгові центри уздовж Букіт Бінтанг часто мають якісні ресторанні дворики. Члени сім’ї можуть спробувати те, що вони хочуть, і все ще можуть сидіти разом. Розтягування їжа Республіка в нижній частині павільйону, висококласний торговий центр, є популярним вибором. Хутонг Food Court під Lot 10 є ще одним відмінним варіантом.